Que peut-on manger et que ne peut-on pas manger enceinte ?

Aliments à manger pendant la grossesse

* Fruits et légumes. Les fruits et légumes regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres, tous essentiels à une grossesse en bonne santé. Essayez de manger au moins cinq portions de fruits et légumes chaque jour.

* Céréales entières. Les grains entiers sont une bonne source de fibres, de fer et de vitamines B. Choisissez des grains entiers plutôt que des grains raffinés dans la mesure du possible.

* Protéines maigres. Les protéines maigres sont essentielles à la construction et à la réparation des tissus. Les bonnes sources de protéines maigres comprennent la viande, la volaille, le poisson, les œufs et le tofu.

* Produits laitiers faibles en gras. Les produits laitiers faibles en gras sont une bonne source de calcium, de protéines et de vitamine D. Choisissez du lait, du yaourt et du fromage faibles en gras.

* Des graisses saines. Les graisses saines sont importantes pour le développement du cerveau et pour l’absorption des vitamines A, D et E. Les bonnes sources de graisses saines comprennent l’huile d’olive, l’huile de canola, l’avocat et les noix.

Aliments à éviter pendant la grossesse

* Alcool. L'alcool peut traverser la barrière placentaire et atteindre votre bébé. La consommation d'alcool pendant la grossesse peut entraîner un syndrome d'alcoolisme fœtal, qui peut entraîner toute une série de problèmes, notamment des déficiences intellectuelles, des malformations physiques et des problèmes de comportement.

* Caféine. La caféine peut traverser le placenta et atteindre votre bébé. Consommer trop de caféine pendant la grossesse peut augmenter le risque de fausse couche et d'accouchement prématuré.

* Poissons riches en mercure. Le mercure est un métal toxique qui peut traverser la barrière placentaire et atteindre votre bébé. Les poissons riches en mercure comprennent le thon, le requin, l'espadon et le maquereau royal.

* Viande, volaille et œufs crus. La viande crue, la volaille et les œufs peuvent contenir des bactéries pouvant provoquer une intoxication alimentaire. L'intoxication alimentaire peut être dangereuse pour les femmes enceintes et entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré et des malformations congénitales.

* Lait et fromage non pasteurisés. Le lait et le fromage non pasteurisés peuvent contenir des bactéries pouvant provoquer une intoxication alimentaire. L'intoxication alimentaire peut être dangereuse pour les femmes enceintes et entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré et des malformations congénitales.

* Charcuterie. Les charcuteries peuvent être contaminées par des bactéries pouvant provoquer une intoxication alimentaire. L'intoxication alimentaire peut être dangereuse pour les femmes enceintes et entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré et des malformations congénitales.

* Édulcorants artificiels. Les édulcorants artificiels ont été associés à un certain nombre de problèmes de santé, notamment le cancer et la prise de poids. Il est préférable d’éviter les édulcorants artificiels pendant la grossesse.

Si vous avez des questions sur ce qu'il faut manger et ce qu'il faut éviter pendant la grossesse, parlez-en à votre médecin ou à un diététiste professionnel.