Exigences en matière de régime pour les maisons de soins infirmiers

maisons de soins infirmiers s'occupent des résidents âgés et malades en phase terminale . En plus de fournir des soins infirmiers de base dans des domaines tels que la mobilité assistée, la toilette et les soins personnels , les infirmières ont également tendance à les besoins alimentaires des résidents . Les repas peuvent être adaptées aux personnes qui souffrent de diabète ou ceux avec des niveaux élevés de cholestérol . Certains résidents peuvent également exiger par voie intraveineuse ( IV ) l'alimentation . Les régimes spéciaux sont habituellement prévues par la consultation avec un médecin pour s'assurer que tous les problèmes de santé sont remplies . Loi fédérale

Le Code of Federal Regulations lignes directrices régissant les pratiques de travail sécuritaires dans les maisons de soins infirmiers et les établissements de santé à long terme . Ceux-ci offrent des conseils sur les pratiques de travail plus sûres , en termes d'hygiène , de contrôle de l'infection et des soins généraux dans les maisons de soins infirmiers . Les règlements couvrent également les exigences spécifiques de chaque résident , indiquant que la maison de soins infirmiers doit fournir des évaluations individuelles pour chaque résident et adapter un plan de soins pour répondre à leurs besoins . Toutes les besoins nutritionnels doivent être couverts par ce plan et un calendrier établi pour assurer les besoins alimentaires de chaque résident sont remplies . Tous les patients ayant des allergies ou des conditions à long terme qui peuvent aggraver en raison de l'exposition à certains aliments devraient avoir des repas spécifiques pour protéger leur santé .
Politiques spécifiques

maisons de soins infirmiers individuels sont nécessaires pour définir leurs politiques et leurs pratiques de travail via un manuel ou manuel . Ceux-ci devraient fournir des orientations spécifiques pour les résidents et leurs familles sur les heures de repas et la préparation des aliments pour les personnes sur les régimes spéciaux . La loi fédérale stipule que les résidents des maisons de soins infirmiers et les établissements de santé à long terme doivent être nourris trois fois par jour . Boissons doivent également être donnés à la demande pour assurer des effets indésirables tels que la déshydratation ne se produisent pas . En plus des exigences médicales , les préférences personnelles doivent également être pris en compte , de même que les variations culturelles , selon le ministère de l'Ohio de site Web de Santé . Certaines religions interdisent la consommation de certains types de viande , par exemple , si les maisons de soins infirmiers devraient adapter les repas pour répondre à ces exigences . Les résidents qui éprouvent des difficultés à se nourrir doivent également avoir une infirmière disponible pour les aider pendant les repas .

DRI orientation

Le gouvernement fédéral offre des instructions supplémentaires sur besoins alimentaires par le biais des lignes directrices de l'apport alimentaire de référence . Cette offre de l'information et des lignes directrices pour couvrir les besoins alimentaires à travers une série d'institutions , y compris les établissements de santé à long terme et de l'armée . La DRI fournit une orientation sur les groupes d'aliments nécessaires pour maintenir une alimentation équilibrée , y compris orientation besoins quotidiens en vitamines et en fer essentiels . La DRI est également mis à jour régulièrement afin de refléter la plupart des recherches effectuées concernant les types et les quantités de nourriture des gens devraient manger pour assurer le bien -être . Certains hôpitaux et maisons de soins infirmiers embaucher des professionnels nutritionnels afin de s'assurer qu'ils répondent toujours aux directives de la DRI .