Que manger quand on souffre de schizophrénie

Une alimentation saine et équilibrée est importante pour tout le monde, mais elle est particulièrement importante pour les personnes atteintes de schizophrénie. La schizophrénie est une maladie mentale qui peut provoquer divers symptômes, notamment des difficultés à réfléchir, des hallucinations et des délires. Une alimentation saine peut contribuer à améliorer ces symptômes et à réduire le risque de rechute.

Certains aliments se sont révélés particulièrement bénéfiques pour les personnes atteintes de schizophrénie. Ces aliments comprennent :

- Fruits et légumes :Les fruits et légumes regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, tous essentiels à une bonne santé mentale.

- Céréales entières :Les grains entiers sont une bonne source de fibres, ce qui peut aider à améliorer la digestion et à réduire l'inflammation.

- Protéines maigres :Les protéines maigres sont essentielles à la construction et à la réparation des tissus, et elles peuvent également contribuer à améliorer l'humeur et les niveaux d'énergie.

- Graisses saines :Les graisses saines, comme celles que l’on trouve dans l’huile d’olive, les avocats et les noix, peuvent aider à améliorer les fonctions cérébrales et à réduire l’inflammation.

En plus d’avoir une alimentation saine, les personnes atteintes de schizophrénie devraient également éviter certains aliments et boissons qui peuvent aggraver les symptômes. Ces aliments comprennent :

- Alcool :L'alcool peut aggraver les symptômes de la schizophrénie et rendre plus difficile la capacité de penser clairement.

- Caféine :La caféine peut augmenter l’anxiété et la paranoïa, et elle peut également rendre le sommeil plus difficile.

- Sucre :Le sucre peut provoquer une inflammation et entraîner une prise de poids, ce qui peut aggraver les symptômes de la schizophrénie.

- Aliments transformés :Les aliments transformés sont souvent riches en sucre, en sel et en graisses malsaines, qui peuvent tous contribuer à l'inflammation et aggraver les symptômes de la schizophrénie.

En adoptant une alimentation saine et en évitant certains aliments et boissons, les personnes atteintes de schizophrénie peuvent contribuer à améliorer leurs symptômes et à réduire le risque de rechute.

Voici un exemple de plan de repas conçu pour les personnes atteintes de schizophrénie :

Petit-déjeuner :

- Gruau aux baies et noix

- Yaourt aux fruits et granola

- Toasts de blé entier avec beurre de cacahuète et banane

- Oeufs brouillés aux légumes

Déjeuner :

- Salade de poulet grillé ou de tofu, légumes et pain complet ou pita

- Sandwich sur pain de blé entier avec protéines maigres, légumes et fruits

- Une soupe et un petit pain complet

- Les restes du dîner

Dîner :

- Saumon aux légumes rôtis et riz brun

- Sauté de poulet aux nouilles de blé entier

- Chili végétarien avec du pain de blé entier ou du pain de maïs

- Pomme de terre au four avec poulet grillé ou tofu, légumes et salsa

Collations :

- Fruit

- Yaourt

- Noix

- Craquelins de blé entier avec fromage ou houmous

Ce plan de repas n’est qu’un exemple et il peut être ajusté pour répondre aux besoins et préférences de chacun. Cependant, il est important de suivre une alimentation saine comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers pour améliorer les symptômes de la schizophrénie.