Supermarché Liste de contrôle

La plupart des personnes visitent le supermarché sur une base hebdomadaire ou parfois quotidiennement . Cela fait beaucoup de trafic - et beaucoup de germes potentiels . Protocoles de sécurité alimentaire , ainsi que des consignes de sécurité générales , sont nécessaires . Si vous êtes un gérant d'un supermarché ou d'un consommateur , vous devez vous assurer que vous suivez quelques-unes des précautions élémentaires de sécurité pour prévenir les blessures ou la maladie dans le magasin . Travailleur assainissement

travailleurs employés par le supermarché devrait avoir à l'esprit l'assainissement en tout temps . Travailleurs gérer généralement trésorerie , avoir un contact physique avec un grand nombre de personnes et de toucher également les produits alimentaires que les consommateurs seront bientôt mangent . Les travailleurs devraient garder leurs mains et toutes les parties exposées de leurs armes propres en tout temps . Le lavage régulier et approfondi des mains est nécessaire et les ongles doivent être courts et propres . Les vêtements doivent être lavés et propres et il devrait y avoir la disponibilité de désinfectants pour les mains aux postes de travail tels que des registres ou des salles de stockage .
Viande et Deli

Le département de la viande et la charcuterie doit être bien entretenu . Les viandes fraîches et d'autres produits alimentaires dans ces domaines sont des terrains pour les bactéries qui pourraient facilement se propager à d'autres surfaces reproduisent . Des précautions doivent être prises pour éviter la contamination croisée des produits alimentaires et une bonne hygiène des surfaces est un besoin constant lorsque la nourriture vient en contact avec une autre surface . La sécurité des équipements est également important . Assurez-vous que l'équipement de la viande de coupe est en bon état , propres et exemptes de dommages de la lame. Les sols doivent être recouverts d' un revêtement antidérapant et tapis ergonomiques des postes de travail .

Glisse et tombe

glissades et les chutes représentent un nombre important de blessures et accidents dans les supermarchés . Vous devez vous assurer que les facteurs couramment associés aux chutes sont tendaient à près. N'utilisez que des échelles bien dimensionné pour le stockage . Poster signes de laisser les clients savent qu'ils doivent demander de l'aide pour atteindre ces objets sur des étagères élevées . Marcher dans les allées régulièrement inspecter les liquides renversés sur le sol ou pour l'encombrement dans les allées qui pourraient poser un risque de trébucher . Napperons en avant des produits ainsi pulvérisé de l'eau ne seront pas rendre le sol glissant . Regarde aussi pour les raisins tombés ou d'autres aliments potentiellement glissantes dans le sol .
Recommandations sur la sécurité Shopper

Si vous êtes un client dans le supermarché , il ya certaines choses que vous peut faire pour vous protéger contre le mal . Utilisez les lingettes sanitaires fournis par le magasin pour essuyer votre panier poignées . Beaucoup d'autres personnes ont touché toute la journée. Si votre magasin ne les fournit pas , apportez votre propre . Acheter tous vos denrées non périssables premier et de passer à la nourriture fraîche dernière, donc il ya moins de temps pour les articles réfrigérés à réchauffer sur le chemin du retour à votre réfrigérateur . Vous pouvez même garder un refroidisseur dans votre voiture pour le transport si vous prévoyez d'aller ailleurs. Si vous avez des enfants avec vous , assurez-vous qu'ils obtiennent seulement dans les zones appropriées de la charrette et ne montent pas sur l'extérieur ou monter en dessous, car cela pourrait entraîner des blessures .

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