Les inconvénients de conservateurs
Un conservateur est une substance ajoutée à des produits tels que les aliments , les peintures et les bois à ralentir le processus de décomposition . Les conservateurs sont destinés à rendre les produits plus; Toutefois , ils présentent de nombreux inconvénients en raison des menaces pour la santé et l'environnement qu'ils présentent . Conservateurs alimentaires ont été connus pour causer divers types de cancer; conservateurs de produits pour le bois, la peinture et les métaux contiennent des produits chimiques nocifs qui émettent des vapeurs dangereuses et ne se décomposent pas dans l'eau ou le sol . Les effets néfastes de conservateurs sont vastes et certains des inconvénients les plus courants sont bien documentés . Conservateurs alimentaires
Malgré les progrès scientifiques et technologiques dans la fabrication de conservation des aliments pour prévenir la famine et la détérioration , les études montrent que les conservateurs alimentaires sont une grave menace pour les humains . Des études indépendantes , comme celle menée à l'Université de Southampton en Angleterre de , montrent que les conservateurs alimentaires comme la cause de benzoate de sodium et l'hyperactivité chez les enfants est l'un des principaux facteurs de l'asthme et l'urticaire . Conservateurs de sulfite antimicrobiens courants, tels que le potassium hydrogène sulfite sont utilisés pour maintenir les croustilles, les soupes en conserve , fruits secs et légumes transformés; sulfites causent l'empoisonnement digestif. L'éthanol sert d'agent de conservation pour les gâteaux et du pain , mais est difficile pour le corps à digérer; il est suggéré que l'utilisation de l'éthanol pour conserver les aliments provoque le cancer .
Buvez Conservateurs
jus de fruits , bière, vin et eau contiennent tous des conservateurs pour prolonger la durée de vie . Les avertissements sanitaires sur le vin potable et la bière sont communs parce que le vin contient du dioxyde de soufre et de conservation de nombreuses bières contiennent de l'acide benzoïque . L'acide benzoïque provoque la peau et des yeux; Le dioxyde de soufre est connu pour causer des problèmes respiratoires . Les jus de fruits contiennent souvent de l'acide sorbique, qui est connu pour provoquer des irritations de la peau telles que la dermatite et l'eczéma. Le sorbate de potassium est ajouté aux boissons pour empêcher la fermentation et pour ajouter la durée de conservation de la boisson; la consommation de sorbate de potassium est documenté pour provoquer des diarrhées et des nausées .
Conservateurs chimiques
conservateurs chimiques sont ajoutés à bois , des produits cosmétiques et des produits de tous les jours tels que les shampooings à conserver le produit de moulage . Les shampoings, les cosmétiques, les bains moussants et des colorants capillaires contiennent du laurylsulfate de sodium , le formaldéhyde , qui contient un conservateur. Lauryl sulfate de sodium provoque des éruptions cutanées et des dermatites . L'arséniate de cuivre et de chrome ( ACC ) est couramment utilisé pour traiter le bois . Bois traité à l'ACC est interdit en Indonésie, le Vietnam et la Suisse et est illégal de brûler dans les 50 États , car il contient de l'arsenic . Brûler du bois traité à l'ACC de presse des fumées toxiques
commune préservation Méthodes
biphényle et diphényle sont souvent pulvérisés sur les fruits avant qu'ils ne soient expédiés aux magasins d'épicerie .; deux agents font le fruit plus lumineux et l'aider à durer plus longtemps dans l'épicerie . Biphényle et diphényle sont connus pour provoquer des vomissements , des maux de tête et dépression du système nerveux central en cas d'ingestion . Viandes fumées, tels que viande de boeuf séchée , jambon fumé , le poisson fumé et le pepperoni passent par un processus de durcissement et le tabagisme. Manger trop de viande fumée peut provoquer des cancers . Canning est un moyen courant pour conserver les aliments; le bisphénol est utilisé pour conserver la boîte contre la corrosion et la contamination; Toutefois , le bisphénol a été liée au cancer , le diabète et l'obésité.
