Qu'est ce qui empêche Salmonella Typhi

? Salmonella Typhi a été isolée pour la première en 1880 par Karl J. Erberth et est une bactérie multi- organe qui vit dans le tissu lymphathic de l'intestin petit , le foie , la rate et la circulation sanguine des humains infectés . Il est la principale cause de la fièvre typhoïde et est plus fréquente dans les pays à haut risque telles que l'Asie , l'Amérique latine et l'Afrique , où les systèmes d'assainissement et du manque d'antibiotiques sont répandues . Causes de Salmonella typhi infection

humains attrapent Salmonella Typhi principalement par la nourriture et l'eau contaminée par l'urine et les matières fécales des personnes infectées . Mollusques ou crustacés capturés dans l'eau et les légumes cultivés dans le sol fertilisé avec des excréments infectés et consommés crus contaminés sont deux exemples .

Symptômes de l'infection

symptômes de Salmonella Typhi , qui peut produire une à trois semaines après l'infection , notamment une fièvre soudaine , des maux de tête , des nausées et perte d'appétit . D'autres symptômes peuvent inclure soit la constipation ou la diarrhée et une faiblesse générale ou de l'inconfort .

Gestion Prévenir Salmonella typhi

Salmonella Typhi est facilement évité en utilisant une bonne hygiène , les déchets et la purification de l'eau. Ampicilline , ceftriaxone et chloramphénicol sont utilisés dans le traitement de la fièvre typhoïde fever.Frequent et se laver les mains est essentielle , en particulier suite à un mouvement de l'intestin . Les cuisiniers qui n'ont pas utilisé les techniques sanitaires appropriées peuvent facilement se propager la maladie à un grand groupe de personnes ; le cas le plus célèbre est celui de " Mary typhoïde " Mallon , qui était cuisinier dans le début du 20e siècle . " Typhoid Mary " infecté 47 personnes , tuant trois , et a été mis en quarantaine sur l'île du Nord Frère, qui est situé dans l'East River , entre l'île Bronx et Rikers , à New York .

Précautions à Prenez si vous voyagez

Si vous voyagez dans un pays à haut risque , la vaccination est fortement recommandée. Ne buvez pas l'eau qui n'a pas été bouillie pendant au moins une minute . Ne pas avoir de la glace dans les boissons et ne pas manger tout ce qui aurait pu être préparé avec de l'eau contaminée . Aussi, ne pas manger des légumes crus et /ou des fruits qui ne peuvent être pelés et si vous le faites peler , laver soigneusement les mains . Rappelez-vous " Faites-le bouillir , cuire , peler ou de l'oublier . "