Quels nutriments aident à la récupération après une chirurgie reconstructive ?

Protéines

* Les protéines sont essentielles à la réparation et à la croissance des tissus. Cela aide à construire une nouvelle peau, des muscles et des os.

* Les bonnes sources de protéines comprennent la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les haricots, les lentilles et les noix.

Vitamine C

* La vitamine C est nécessaire à la production de collagène, une protéine présente dans la peau, les tendons et les ligaments.

* Les bonnes sources de vitamine C comprennent les agrumes, les baies, le cantaloup, la mangue et l'ananas.

Zinc

* Le zinc participe au processus de guérison et contribue à renforcer le système immunitaire.

* Les bonnes sources de zinc comprennent la viande, le poisson, la volaille, les haricots, les noix et les graines.

Fer

* Le fer est nécessaire à la production de globules rouges, qui transportent l'oxygène vers les cellules de tout le corps.

* Les bonnes sources de fer comprennent la viande, le poisson, la volaille, les haricots, les lentilles et les épinards.

Vitamine A

* La vitamine A est importante pour la santé de la peau et des muqueuses. Cela contribue également à renforcer le système immunitaire.

* Les carottes, les patates douces, les courges d'hiver, les épinards et le chou frisé sont de bonnes sources de vitamine A.

Autres nutriments

* D'autres nutriments qui peuvent être utiles pour la récupération après une chirurgie reconstructive comprennent les acides gras oméga-3, la vitamine E et le sélénium.

* Les acides gras oméga-3 se trouvent dans le poisson, les noix et les graines.

* La vitamine E se trouve dans les huiles végétales, les noix et les graines.

* Le sélénium se trouve dans la viande, le poisson, la volaille et les produits laitiers.

Il est important de parler à votre médecin ou à un diététiste professionnel de vos besoins nutritionnels individuels avant et après une chirurgie reconstructive.