Diet limitée pour autisme de haut niveau

L'autisme est un trouble neurologique complexe qui se caractérise par des difficultés de communication , le développement social et pauvres motifs répétitifs de comportement . L'autisme touche environ trois à six enfants sur 1000 . Il n'existe aucun remède pour l'autisme , mais ses symptômes peuvent être gérés avec des interventions comportementales et éducatives , la thérapie et la médication. De nombreux médecins et professionnels de la communauté de l'autisme croient aussi qu'un régime sans gluten et de la caséine peut être utilisé pour gérer les symptômes de l'autisme . Sans gluten , régime sans caséine

Le gluten est un terme générique utilisé pour décrire des protéines de stockage que l'on retrouve dans les grains . Ces protéines sont connues comme la zéine du maïs , du riz oryzenin , la gliadine dans le blé , l'avoine avenine , sécaline dans le seigle et l'orge hordéine . Le gluten peuvent également être trouvés dans des couleurs artificielles , des arômes, des protéines végétales hydrolysées et les amidons alimentaires.

La caséine est une protéine que l'on trouve dans le lait et les produits contenant du lait , tels que le yaourt , la crème glacée , le petit lait , le fromage, beurre et certaines margarines . Beaucoup de produits non laitiers , tels que des hot-dogs , peuvent également contenir de la caséine , si ce n'est sous forme de caséinate .

On pense que les personnes autistes ne peuvent pas bien digérer le gluten et la caséine. Les protéines non digérées forment peptides , qui sont des substances qui agissent comme des opiacés dans le corps. La présence des peptides modifier les réponses de l'individu à l'environnement et le comportement général et les perceptions . Selon AutismWeb , certains scientifiques pensent que les peptides peuvent également nuire à la réponse du système immunitaire .

La suite , un régime sans caséine sans gluten , ou le régime alimentaire de la FBCF , nécessite beaucoup de modifications alimentaires . Commencez par retirer le lait et autres produits laitiers , comme le corps va se débarrasser de la caséine rapidement. Suivi un mois plus tard en éliminant les produits qui contiennent du gluten . Il peut prendre jusqu'à six mois de suivre un régime alimentaire de la FBCF pour votre corps à éliminer toutes les traces de la caséine et le gluten , il est donc important que vous vous en tenez à lui et de ne pas introduire soudain des aliments qui contiennent de la caséine ou de gluten .

Précautions

tenir un journal qui documente les améliorations de comportement tout en suivant la FBCF diet.Consider prise de vitamines et de suppléments de calcium pour remplacer les nutriments qui pourraient être perdus par suite de la FBCF diet.Speak à votre médecin avant de commencer n'importe quel type de régime alimentaire .