Vegan SOPK Diet

Syndrome des ovaires polykystiques ( SOPK) est un trouble hormonal qui touche les femmes en âge de procréer . Les ovaires des femmes atteintes de la maladie contiennent généralement de nombreux petits kystes . Ces kystes font ovulation difficile , provoquant des problèmes menstruels et l'infertilité . Parce que SOPK augmente également le risque d'obésité , de diabète , crise cardiaque et accident vasculaire cérébral, il est important pour les femmes diagnostiquées avec le trouble de suivre un régime alimentaire sain . Un régime végétalien ( celle qui exclut la viande , les produits laitiers et les oeufs ) est une option. Recommandations alimentaires

SOPK implique généralement la résistance à l'insuline , ce qui signifie que le corps ne peut pas utiliser correctement l'insuline pour fournir le glucose ( sucre dans le sang ) pour les cellules . Le glucose est la principale source d' énergie pour le corps . Lorsque le glucose reste dans le sang au lieu d'être utilisé par les cellules , elle conduit à des problèmes tels que le diabète , la maladie cardiaque et d'AVC . Cela signifie qu'il est important pour les femmes atteintes de SOPK à manger non seulement un régime alimentaire qui aide à réguler le taux de glucose sanguin , mais aussi un régime qui répond à d'autres directives alimentaires sains pour le cœur . Ces lignes directrices recommandent un régime alimentaire à base de grains entiers, les haricots , les légumes, les fruits, les gras insaturés et des protéines maigres (y compris les alternatives végétariennes à la viande , le poisson et les produits laitiers ) . A typiques scores de régime végétalien élevés pour le respect de ces lignes directrices .

Un problème potentiel avec le régime végétalien , cependant, est qu'il peut être trop riche en glucides pour réguler correctement la glycémie . Un régime végétalien qui comprend une variété de largement disponibles sources de protéines à base de plantes peut facilement résoudre ce problème . Sources de protéines végétaliennes comprennent les noix , beurres de noix , les haricots , le tofu, le tempeh et les grains entiers . Ces aliments sont également faibles en gras saturés , et beaucoup sont riches en bonne santé , les graisses insaturées .
Avantages Vegan

L' American Diabetes Association ( ADA ) rapporte que l'étude - participants suivant un régime végétalien pauvre en graisses ont connu une plus grande amélioration de la stabilité du glucose du sang , perte de poids , les niveaux de lipides sanguins et de cholestérol dans le sang que les participants qui ont suivi l'ADA directives diététiques . Les deux groupes, cependant, considérablement améliorées en suivant un régime alimentaire sain basé sur beaucoup de grains entiers et de produire .

Si vous n'êtes pas déjà végétalien, sautant dans ce changement de mode de vie est un moyen sûr de stimuler la créativité culinaire et d'apprendre , de nouvelles recettes sur sains qui sont à la fois faible en gras saturés et également riche en fibres et en nutriments .

calcium et de fer

végétaliens ne sont pas à risque de lacunes dans calcium ou le fer . Un mangeur de viande typique pourrait avoir du mal à obtenir suffisamment de calcium de tofu , légumes feuilles vert foncé , les haricots , les amandes et le tahini , mais ces aliments sont toutes les agrafes dans un régime alimentaire typique végétalien . Autres sources de calcium comprennent le brocoli , la mélasse, le lait de soja enrichi et jus d'orange enrichi . De même, il existe de nombreuses sources végétalien de fer : les graines de citrouille , légumes feuilles vert foncé , le brocoli, le tempeh , tofu, noix , la mélasse et le quinoa . Vous remarquerez que beaucoup de ces aliments sont sur ​​les deux listes , le rendant facile pour répondre à vos besoins quotidiens de ces nutriments .
Omega -3 Fatty Acids

Omega acides gras -3 sont le plus fortement recommandé de les graisses insaturées saines pour le cœur . Ils sont généralement associés à des poissons d'eau froide comme le saumon , le maquereau et les sardines . Vegan sources comprennent les graines de lin , l'huile de lin , les noix et le soja .

Conseils

Le régime végétalien n'est pas sain en soi. Il ya beaucoup de la malbouffe sans animaux et des aliments végétaliens raffinés et transformés nutritionnellement vide sur le marché . Vous avez encore besoin de faire les bons choix et de prendre soin de ne pas trop manger . Choisissez des pâtes de blé entier et le riz brun sur leurs variétés blanches ; légumes frais ou congelés ou transformés en conserve plus ; fruits frais entiers plutôt que du jus .