Formation de certification de la sécurité alimentaire

Les manipulateurs d'aliments , les propriétaires de magasins d'épicerie et gérants de restaurants qui préparent ou servent des aliments non emballés doivent suivre une formation de certification et posséder une solide compréhension des pratiques de salubrité des aliments . Avec l'aide de cassettes audio , vidéos, formation en ligne , des cours privés et des épreuves écrites , les étudiants préparent pour les examens de sécurité alimentaire pour obtenir des certificats accrédités . Pour recevoir la certification en formation à la sécurité alimentaire , l'étudiant doit passer un examen avec un score de 75 pour cent ou plus . Importance

De propriétaires de petites entreprises à des chefs de chaînes de restaurants nationales , formation de certification de la sécurité alimentaire aide les personnes à acquérir les connaissances en matière d'alimentation nécessaire et apprendre des pratiques approuvées par la loi.
< Br > Fonction

Chaque Etat défend son propre ensemble d'exigences de certification de la sécurité alimentaire - . un effort pour surveiller les actions des employés de service et assurer la préparation de la nourriture saine
< br > Caractéristiques

alimentaires thèmes de formation en matière de sécurité centrent généralement sur les causes des maladies liées à l'alimentation , l'hygiène des employés , la lutte antiparasitaire et les méthodes appropriées de stockage, de préparation, la cuisson et servir des aliments .
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matériaux

matériel de formation liés à la certification de la sécurité alimentaire sont des guides d'étude , des livrets de travail , des exemples de tests , des CD et des sessions d'examen en ligne .

Considérations
formation

Re - certification est offert dans les villes , comme Washington DC , où les lois de l'Etat exigent le renouvellement de la certification de la sécurité alimentaire tous les 3 ans .