? Quels sont les dangers de l'aluminium Ustensiles de cuisine
L'utilisation d'ustensiles de cuisine en aluminium est très répandue - comme c'est la spéculation qu'ils présentent des dangers pour la santé des consommateurs . Ces dangers , cependant, sont réduits lorsque des ustensiles de cuisine en aluminium ne sont pas exposés à une chaleur excessive ou utilisés à des fins de stockage . Les aliments restent longtemps dans les ustensiles de cuisine en aluminium , plus l'aluminium est absorbé dans les aliments . En outre , l'absorption de l'aluminium se produit à un taux plus élevé avec des aliments acides ou les légumes à feuilles , qui sont les mieux préparés dans des récipients de cuisson non - aluminium . Effets
Un des dangers des utilisations incorrectes mentionnées ci-dessus d'ustensiles de cuisine en aluminium est l'empoisonnement de l'aluminium, qui peut causer des problèmes gastro-intestinaux , une anémie , coliques , maux de tête , perte de mémoire , ramollissement des os et des difficultés d'élocution .
identification
l'aluminium est un élément abondamment trouvé dans la terre . Sa capacité à exceller dans la conduite de chaleur, il est populaire pour une utilisation dans les ustensiles de cuisine .
Avertissement
aluminium est également considéré comme un poison qui peut être mortelle s'il est trouvé en grande quantité dans le corps .
idées fausses
ustensiles de cuisine en aluminium sont relativement inoffensifs en eux-mêmes , mais présentent des dangers pour la santé quand trop chauffée . Haute chaleur provoque la décomposition chimique , qui permet aluminium de s'infiltrer dans les aliments étant cuits .
Types
ustensiles de cuisine en aluminium populaires comprennent des éléments tels que poêles , casseroles et poêles , mais l'expression peut également se référer à l'argenterie, des grillades, des tasses à mesurer et cuillères , des bols, des tamis et des plateaux .
théories /spéculation
liens ont été établis entre la maladie d'Alzheimer et d'importants gisements d'aluminium dans le cerveau , qui peuvent former des chercheurs suggèrent après utilisation à long terme des ustensiles de cuisine en aluminium .
Considérations
anodisé ustensiles de cuisine en aluminium sont ceux qui ont été scellés avec un revêtement de protection électrique . Ils présentent moins de dangers pour la santé que ustensiles de cuisine non anodisé .
