Extrait de racine de réglisse utilisations
La racine de réglisse provient d'une plante à fleurs appelé Glycyrrhiza glabra qui pousse en Europe , en Asie et au Moyen-Orient . Il a été utilisé comme herbe médicinale depuis des milliers d'années . L'herbe est vendu en tant que root en poudre et couper , est disponible en capsules et comprimés , et est utilisé dans les teintures, les thés et les gels topiques . La racine de réglisse a un certain nombre d'applications culinaires et médicales . Voies de recours internes
réglisse a été traditionnellement utilisé comme un traitement pour l'asthme et la toux. Il a été évalué comme un émollient et expectorant efficace , et a été utilisé pour recouvrir et à apaiser les maux de gorge et aider à débarrasser le corps de mucus et le flegme . Il est également un remède pour les aphtes , l'indigestion et éventuellement pour les ulcères gastro-duodénaux. Selon l'Université du Maryland Medical Center , une étude a révélé que la réglisse peut également être utile dans la réduction de la graisse corporelle , mais contribue à la rétention d'eau .
Applications externes
réglisse a été utilisé comme un remède à base de plantes traditionnelles pour l'eczéma , des kystes et des démangeaisons , entre autres conditions . Il contient une substance appelée glabridine qui diminue l'inflammation . Dans les produits cosmétiques , de réglisse traite l'acné et réduit les dommages de coup de soleil . Une étude de 2003 par l'Université de Mazandaran des sciences médicales indique qu'un gel contenant un 1 ou 2 pour cent de la solution d'extrait de réglisse a montré prometteur comme traitement pour les démangeaisons et l'inconfort associés à la dermatite atopique . En outre, un extrait de réglisse appelé liquiritine a démontré des avantages dans le traitement de décoloration de la peau sombre appelé mélasma .
Utilisations culinaires
Réglisse extrait de racine ajoute de la saveur aux aliments et des boissons , comme la bière de racine , les jus de fruits et des sirops ainsi que des boissons alcoolisées. Réglisse est également utilisé dans des bonbons , mais à un faible degré; la plupart contiennent moins de 2 pour cent de l'extrait de réglisse . La plupart de l'arôme en bonbons de réglisse provient de l'anis ou substituts synthétiques . La racine de réglisse ajoute de la saveur à certaines marques de chewing-gum , produits de boulangerie et les médicaments .
Industrie du tabac
réglisse est le plus souvent utilisée comme aromatisant pour les produits du tabac tels que cigares , mâcher et le tabac à pipe . Il diminue la dureté de la nicotine et améliore la douceur et la saveur du tabac . Réglisse améliore également la qualité de l'humidité et de la durée de vie des produits du tabac et veille à ce que les saveurs sont répartis uniformément à travers le tabac . Réglisse ajoute une douce odeur de la fumée et réduit bouche et la gorge sécheresse .
