Comment manger Hawthorn
couteau et crépine
alcool ( vinaigre ou de légumes de la glycérine ) Hawthorn ( feuilles fraîches , fleurs , baies , extrémité des branches )
eau
bocal en verre avec couvercle Photos Teinture pot
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de thés à culinaires créations
1 tisanes sont à la fois facile à faire et facile à boire .
Faire un thé à l'aide des feuilles, des baies, des fleurs - ou tout les combinés . Une infusion typique nécessite un once d'herbe à 1 litre d'eau , ou 1 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de fines herbes. Porter l'eau à ébullition avant de le verser sur l'herbe . Laisser infuser pendant 30 à 60 minutes . Plus les pentes concoction , plus le thé . Souche et de consommer 3 à 4 tasses de thé par jour pendant au moins trois semaines.
2 teintures sont plus puissants que le thé brassée maison .
Créer une teinture avec l'une ou toutes les parties consommables de l' aubépine . La plupart des teintures sont faites avec de l'alcool , mais si vous avez des sensibilités ou préférez une version non - alcoolique , il suffit d'utiliser la glycérine végétale ou du vinaigre de cidre à la place. Si vous utilisez de l'alcool , utiliser un niveau de qualité de 80 à 100 preuve . Si l'on utilise de la glycérine , diluer 50/50 avec de l'eau . Avec du vinaigre , il fonctionne mieux pour le réchauffer . Hachez vos herbes finement . Les herbes fraîches sont recommandées sur les herbes séchées , indépendamment de la qualité , comme votre but ultime en faisant une teinture est de préserver la fraîcheur de la plante. Placer les herbes hachées dans un bocal propre et sec. Pousse pour un rapport de 1 partie pour 2 parties d'herbes alcool ( ou support choisi ) . En règle générale, il devrait y avoir 2 à 3 pouces de liquide au-dessus des herbes pour assurer l'immersion totale . Couvrir avec un couvercle hermétique et placer dans un endroit chaud pendant 4 à 6 semaines. Agitez la bouteille tous les jours . Après la durée de temps appropriée , fatiguer les herbes et placer le liquide dans une couleur , teinture de bouteille en verre . Conserver dans un endroit frais et sombre . Cette teinture gardera presque indéfiniment . Prendre 1 cuillère à café de teinture trois fois par jour pendant un mois - ou plus
3 Les avantages de beaucoup d'herbes peuvent être conservés dans les conserves . !
Préparer délices culinaires avec aubépine , en particulier avec les baies . C'est une bonne plante dégustation qui peut être utilisé dans la fabrication de confitures, gelées, sauces , liqueurs et vins . Utilisation de l'aubépine de cette manière conserve beaucoup de caractéristiques nutritives de l'herbe et vous permet de profiter des avantages régulièrement - . Sans porter une connotation médicament