Comment faire de topinambour Teinture

Le topinambour est également connu comme le topinambour . La partie comestible de la plante est le tubercule , qui est un ingrédient populaire pour le décapage ou comme un substitut pour les pommes de terre dans diverses recettes . Contrairement à l' artichaut , le feuillage supérieure de la plante n'est pas comestible . Une teinture est un extrait d'une plante à base de l'alcool éthylique. Vous pouvez facilement faire une teinture de topinambour à la maison dans un bocal de conserve 1/2 gallon . Choses que vous devez Photos 1 tasse de topinambour , haché
4 tasses alcool éthylique Photos 1 tasse d'eau filtrée Photos de qualité alimentaire de couvercle en plastique
Blender de la bocal de conserve 1 /2 gallon 2 bols
filtre à café écrus
Une flacons compte-gouttes once d'ambre
afficher Instructions
1

Ajouter 1 tasse de fraîchement haché topinambour , 4 tasses d'alcool d'éthyle et 1 tasse d'eau filtrée dans un mélangeur . Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse .
2

Verser le mélange dans un bocal de conserve 1/2 gallon et visser un couvercle de plastique de qualité alimentaire . Laissez le pot sur ​​le comptoir pendant une journée pour laisser retomber la pâte . Après c'est le cas, il devrait y avoir un 1 à 2 pouces de liquide sur le dessus de la pâte .
3

Agiter le bocal une fois par jour pendant dix jours .
4

Placez un linge sur un saladier et versez le mélange dans le tissu . Rassemblez les extrémités du tissu et de le tordre sur le bol de presser toute l'humidité de la pâte . Jeter la pâte .
5

ligne un deuxième bol avec un filtre à café non blanchie . Verser le liquide qui reste dans le filtre à café. Jeter le filtre à café . Verser la teinture filtré dans une once bouteilles ambre gouttes et les stocker dans un endroit frais et sec . La teinture peut durer jusqu'à deux ans.