Comment préparer Bardane

Bardane , Arctium lappa , est originaire d'Europe et appartient à la famille des marguerites . Alors que itis un remède à base de plantes clé pour traiter des conditions de santé divers , les feuilles , la tige, la fleur et la racine de bardane le sont comestibles et peuvent également être consommées comme nourriture. Choses que vous devez
racine de bardane, feuilles , tige , fleurs et graines
eau Hot News Huile Vinaigre blanc d'oeuf Photos
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Photos 1

Bardane feuilles , la tige et les fleurs peuvent être consommés crus ou cuits . Retirer délicatement l'écorce extérieure dure et amère de la tige de bardane . Émincer la tige avec les feuilles et les fleurs . Saupoudrer huile et de vinaigre sur la bardane haché et servir crues en salade .
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bouillir la moelle tendre tranches de la jeune tige de bardane , les feuilles et les fleurs , et l'ajouter aux soupes . Alternativement, vous pouvez la vapeur les feuilles et les fleurs et le préparer comme un légume , tout comme vous le feriez avec des épinards ou des asperges .
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La racine de bardane a un goût fade , et vous pouvez bouillir , cuire , rôtir ou frire . Pour un goût intéressant , faire mariner la racine de bardane avec une marinade de votre choix . Le site Cuisine docteur recommande la substitution du tour de bardane pour la carotte .
Médicinales
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utilisation bardane en cataplasme pour soigner les brûlures et autres blessures externes . Combinez une feuille de bardane écrasée avec 1 monté en neige le blanc d'œuf ; placez-le dans un morceau de tissu , et l'utiliser comme un cataplasme . Appliquer ce cataplasme sur la zone touchée , et de le remplacer au moins 2 à 3 fois par jour .
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Préparez une décoction en faisant bouillir les graines de bardane dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit la moitié de la quantité initiale , et le boire pour soigner les rhumes , maux de gorge et la toux.
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traiter l'acné et d'autres infections fongiques de la peau comme le pied d' athlète et la teigne avec un lavage de bardane . Faire bouillir la racine de bardane dans l'eau et lavez les zones affectées avec cette eau .