Meilleure façon de Kava

Kava ​​est une plante liée à poivriers trouvés dans le Pacifique Sud qui a été utilisé pour faire une boisson cérémonielle des siècles , selon le Centre national pour la médecine complémentaire et alternative . Kava préparation a évolué au fil des siècles et est maintenant courante dans les îles du Pacifique ainsi que dans les centres de guérison alternatives . Certains bars se spécialisent maintenant au service de la boisson à base de plantes qui est dit pour provoquer un état de relaxation . La racine

Lorsque les plantes de kava sont récoltées , les racines sont enlevés, nettoyés et coupés en petits morceaux , selon KonaKavaFarm.com . Pour faire une pâte à partir de la racine qui vous permettra de brasser la boisson , écraser ou broyer la racine en martelant avec un maillet , grilles ou autrement broyage dans une bouillie .

Dans les premiers jours de kava préparation , les racines ont été mâchés et recraché par les femelles vierges afin de les préparer pour le brassage. Dans certains endroits, comme l'île de Vanuatu et dans certaines parties de la Nouvelle- Guinée, la mastication de racine de kava a toujours lieu .
Ajout liquide

La boisson de kava est préparé à partir de la pulpe de racine en le plaçant dans de l'eau froide. Pour un grand lot de kava destiné à servir plus de 20 personnes , placer environ 11 livres ( 5 kg ) de pâte de racine dans un grand bac en plastique . Verser l'eau froide sur le dessus de la pâte jusqu'à ce que la racine soit complètement recouverte . La boisson devient plus puissant à l'aide de petites quantités d'eau .

Utilisez vos mains ou une palette pour mélanger et pétrir la pâte de racine dans l'eau jusqu'à ce que l' eau prend une couleur jaunâtre boueux . Une fois que le mélange a combiné complètement , le liquide est filtré pour enlever les morceaux de racine . Une fois que tous les solides sont retirés , le kava est prêt à boire. Servir kava de façon traditionnelle , verser le liquide dans des demi-coquilles de noix de coco .

Lorsque profiter kava , ne pas avoir d'autres choses à faire . La manière traditionnelle de faire et boire le kava est de mettre de côté une partie de la journée dédiée au processus . " Kava ​​Time" est sa propre partie de la journée dans certaines cultures et il ne devrait pas être coincé entre d'autres activités telles que la cuisine dîner ou les courses .

Selon la US Food and Drug Administration , les suppléments de kava pourraient être liée à des lésions du foie .