À propos de sureau

Sureau , une plante originaire d' Europe, pousse jusqu'à 30 pieds de haut . Lorsque les colons européens sont arrivés au nouveau monde , ils ont apporté avec eux cette plante , qui se trouve maintenant dans diverses régions des États-Unis dont l'Arizona , le Nouveau-Mexique et de l'Oregon . Les gens ont utilisé sureau comme un remède naturel pour des centaines d'années et comme ingrédient dans des aliments différents . L'écorce, les feuilles et les graines de la plante contiennent cyanogène sambunigrine glycoside , qui a le potentiel d' être toxique. Cuisson

gens utilisent les baies comestibles de cette plante dans une variété d'aliments , tels que les desserts et les boissons . Oregon ramasser les baies de sureau sauvage pour faire des vins , gelées, bonbons , tartes, sauces et les thés . Ces aliments crus utilisent les feuilles et les fleurs de sureau pour faire maison sureau fleur limonade comme une boisson rafraîchissante de l'été .

Digestifs fins

sureau extraits d'écorce secs sont utilisés pour fins digestifs tels que la lutte contre la constipation . Les pharmacies et aliments naturels vendent extraits de sureau et de capsules comme des remèdes naturels.

Système immunitaire

Elderberries contiennent de la vitamine C et d'autres antioxydants qui combattent les infections . Jus de sureau aide froid et symptômes de la grippe tels que fièvre , maux de gorge , courbatures, maux de tête , la congestion , la fatigue et les infections des sinus .
Douleur et l'inflammation

Les fleurs de plantes de sureau , quand trempé dans l'eau chaude , sont utilisés comme analgésiques et réduire l'inflammation liée à rhumatismes, l'arthrite et la raideur articulaire . Lorsque mélangé avec de la camomille , les fleurs et les feuilles de la plante soulagent la douleur, les piqûres d'abeilles , les plaies, les entorses et les contusions . Jus de sureau fonctionne comme un baume pour les brûlures .
Aide Beauté

En plus de la cuisine et des fins médicinales , les gens utilisent des baies de sureau comme des produits de beauté . L'eau qui a été chargé dans des tons de sureau et adoucit la peau et éclaircit les taches de rousseur et des taches sombres .

Effets secondaires

Ne mangez jamais de sureau premières en raison des toxines présentes dans le plantes. Ceux qui prennent les baies de sureau comme suppléments devraient informer leurs fournisseurs de soins de santé. Certains effets secondaires négatifs comprennent troubles gastro-intestinaux , diarrhée , vomissements, crampes abdominales , faiblesse, étourdissements , convulsions et les battements cardiaques. Les femmes enceintes et celles qui allaitent doivent éviter de baies de sureau en raison de défauts de naissance potentiels ou des avortements spontanés . Ne mangez que des baies de sureau cuit bleus ou noirs .