Prunes japonaises et de l'arthrite
prunes japonais et soulagement de la douleur de l'arthrite peuvent aller main dans la main . Les super pouvoirs de ces prunes étonnant est présenté comme devant celles de la puissante bleuets . Bien que les bleuets restent un excellent choix pour combattre les maladies et les radicaux libres méchants , les prunes sont plus abordables et emballent le même , si ce n'est plus , poinçon antioxydant encore . La plupart des gens ont tendance à manger plus que quelques bleuets à la fois - saupoudré sur leurs céréales ou ajoutés à la cuisson des crêpes - alors que la consommation de toute une prune peut entraîner des avantages lutte contre la maladie d'appoint. Histoire
proches parents de la prune comprend la cerise , nectarine, pêche , d'amande et d'abricot . Les prunes séchées sont généralement connus comme les pruneaux . La prune européenne ( Prunus domestica ) est principalement utilisé pour la fabrication de pruneaux , et le prunier japonais ( Prunus salicina ) est le fruit frais familier . Le prunier européen est venu de l'Asie occidentale , tandis que le prunier japonais originaire de Chine et a été mentionné dès 479 avant notre ère par Confucius . Prunus salicina a été prise au Japon d'abord , avant d'être introduit dans d'autres régions du monde; d'où le nom de prune japonaise . Le prunier symbolise le grand âge et la sagesse dans la mythologie chinoise .
Types
Il ya un certain nombre de variétés de prunes , dont la taille et la forme de petite à grande , allongée ou ronde. Prunes peuvent être violet , noir, rouge , vert, bleu ou jaune . Usines de prune peuvent être répandent des arbustes ou des arbres robustes avec des feuilles délicates ou lourds . Les deux principaux types de prunes , l'Union européenne et les Japonais , offrent plusieurs variétés au sein de chaque type, mais les deux types ne peuvent pas être contre- pollinisées .
Caractéristiques
prunes japonaises sont une source abondante de fibres alimentaires, de l'acide citrique et de la vitamine C (acide ascorbique) . Elles sont également riches en vitamines E , B1, B2 (riboflavine) , B6 et provitamine A. Les prunes sont une source de potassium, de la thiamine et du bore que l'on pense contribuer à la prévention de l'ostéoporose. Un certain nombre d' oligo-éléments et les minéraux peuvent être trouvées dans les prunes : le magnésium, le calcium , le fer, le phosphore, le sodium et le manganèse. Prunes japonaises sont faibles en gras et en calories et riche en hydrates de carbone , des antioxydants et d'acide citrique .
Importance
Quand le corps humain brûle la nourriture pour l'énergie qu'elle entraîne la production de l'acide lactique. Si le sang devient trop acide due à une accumulation de l'acide lactique , il contribuera à des maladies chroniques telles que l'arthrite , le rhumatisme et l'arthrite rhumatoïde . Une accumulation d'acide lactique peut également être un facteur dans des maladies du foie , le diabète et le cancer. L'acide citrique convertit l'acide lactique dans l'eau et le dioxyde de carbone pour l'élimination efficace de l'organisme.
Avantages pour l'arthrite
prunes japonaises acide citrique - riches et les patients atteints de polyarthrite faire pour une paire compatible . Comme les gens vieillissent , le métabolisme ralentit , provoquant le vieillissement des cellules et la conversion moins efficace la nourriture en énergie . La teneur en acide citrique haute trouvée dans prunes aide à contrôler les niveaux d'acide lactique du corps et améliore le métabolisme . Offre abondante d'acide phosphorique d'une prune peut également jouer un rôle dans le métabolisme amélioré et la prévention du vieillissement cellulaire . Bien que le prunier japonais est très acide , il est un aliment anti-inflammatoire et a une alcalinisation de l'effet ( moins acide ) lorsqu'ils sont consommés , pour aider à soulager la douleur des articulations arthritiques raides et enflammées .
Avertissement
Photos
Il ya certains aliments qui ont été trouvés à avoir aggravé ou même apporté sur l'arthrite . Depuis la douleur chronique et l'inconfort associés à l'arthrite peuvent être aggravés lorsque le sang devient trop acide , il est préférable de rester à l'écart des aliments très acides tels que les tomates et la sauce tomate . La farine blanche raffinée ou transformés et de ses sous-produits comme le pain et les pâtes doivent être évitées , comme la farine blanche se transforme en sucre lorsqu'il est ingéré , et le sucre est connu pour aggraver les conditions arthritiques . La même chose vaut pour toute forme de sucre, la viande rouge , poivrons, aubergines et pommes de terre .