La bouche fait-elle partie du tractus gastro-intestinal ?

La bouche fait partie du tractus gastro-intestinal. C'est la première partie du système digestif et est responsable de la dégradation mécanique et chimique initiale des aliments. La bouche contient les dents, la langue et les glandes salivaires, qui travaillent ensemble pour décomposer les aliments en morceaux plus petits et les mélanger à la salive pour former une masse molle appelée bolus. Ce bolus est ensuite avalé et descend l’œsophage jusqu’à l’estomac.