Allergie à l' Agneau
Les personnes qui sont allergiques à l'agneau produire une histamine lors du contact avec la viande qui provoque le corps à percevoir la substance comme une menace . Cette histamine peut causer une variété de réactions , certains plus graves que d'autres .
Symptômes
Les réactions allergiques les plus courantes produisent l'eczéma ou de l'urticaire sur le visage. D'autres symptômes possibles comprennent un nez qui coule , la toux , l'asthme ou --- dans de rares cas --- choc anaphylactique .
Diagnostic
médecins diagnostiquent généralement agneau allergies en utilisant un test d' immunoblot . Trousses de détection d'allergies sont disponibles pour ceux qui préfèrent effectuer les tests eux-mêmes .
Traitement
plupart des réactions allergiques
à l'agneau peuvent être traités avec des antihistaminiques simples , gouttes pour les yeux ou vaporisateurs nasaux . Dans les cas plus graves, les patients peuvent avoir besoin de porter un EpiPen pour être utilisé en attendant des soins médicaux d' urgence.
Prévention
Depuis la viande d'agneau n'est pas un aliment en particulier commun , la réaction allergique peut plus être évitée simplement en évitant la viande tout à fait.