Personnes intolérantes au lactose peuvent boire du lait de chèvre

? L'intolérance au lactose touche des millions de personnes dans le monde . Pour ceux qui sont intolérants au lactose , une alternative à la production laitière dans le lait de chèvre . Depuis degrés différents de l'intolérance au lactose varie , ceux qui ont une sensibilité accrue ne peut pas exercer nécessairement cette option . Intolérance au lactose

Lorsque l'intestin grêle ne parvient pas à produire suffisamment de lactase, l' enzyme digestive , le corps ne peut pas traiter le lactose ( sucre du lait) . Toutes les sources de lactose , y compris les produits laitiers, les poudres de protéines, et les médicaments , peuvent causer de l'inconfort intestinal .
Considérations

Bien que le lait de chèvre contient du lactose , il ne provoquent pas toujours le gaz , des nausées , des ballonnements et diarrhée symptomatique de l'intolérance au lactose . Cela peut être dû à la composition chimique de lait de chèvre .

Théories /spéculation

théories suggèrent que les petits globules de matière grasse et de plus grandes quantités d'acides gras essentiels rendent le lait de chèvre plus facile à digérer que le lait de vache . Des concentrations plus faibles de la caséine ( protéine ) peuvent aussi contribuer à sa digestibilité .
Idées fausses

l'occasion , la capacité de traiter le lait de chèvre , mais pas de lait de vache , indique allergie à la caséine plutôt que l'intolérance au lactose . Diète et des tests sanguins peuvent aider à déterminer la présence d'une allergie à la caséine relativement rares.
Avertissement

boire du lait de chèvre est le seul moyen de savoir de façon concluante comment cela va affecter votre système digestif . Ne pas faire des changements dans votre alimentation sans d'abord consulter votre professionnel de soins de santé .