Lécithine de soja symptômes d'allergie

soja est connu pour causer de nombreuses allergies , mais quels sont les symptômes d'allergies spécifiques du soja produit lécithine de soja ? Définition

La forme de lécithine de soja que l'on trouve habituellement dans les aliments est un dérivé de l'huile de soja .

Fond

allergies aux produits à base de soja ayant généralement une réaction à la protéine de soja. La présence des protéines est généralement altérée par la méthode utilisée pour traiter le soja .

Identification

Soyconnection.com indique que le système de traitement lécithine de soja pour une utilisation dans les aliments que l'on appelle la " technique chaud solvant d'extraction . " Cette méthode détruit généralement tous des protéines allergéniques de soja .
Considérations

Très peu de cas documentés d'allergies à la lécithine de soja ou de soja produits pétroliers ont été notés.

allergies au soja réguliers potentiels peuvent entraîner les symptômes suivants : urticaire , nausées , rhinite et, plus rarement , une difficulté à respirer
Autres Informations <. br> Photos

Parfois, les gens éprouvent une intolérance alimentaire vers soja , ce qui n'est pas une véritable allergie mais peuvent provoquer des effets secondaires désagréables et doivent être mentionnés . Une intolérance alimentaire au soja a été connu pour causer de la diarrhée , des vomissements et la déshydratation . Ces symptômes surviennent le plus souvent chez les nourrissons qui consomment du lait de soja .
Finale pensée

Comme pour toute allergie alimentaire légère , la clé de la prévention des symptômes est d'éviter la nourriture qui leur sont associés . Il existe une grande variété d'aliments à base de soja disponibles , et beaucoup ne contiennent pas de lécithine de soja .