Est-ce que trop de teriyaki provoque une réaction allergique ?

La sauce soja est l'ingrédient principal de la sauce teriyaki et le soja est un allergène courant. Ainsi, si vous êtes allergique au soja, vous pourriez avoir des réactions allergiques en consommant trop de sauce teriyaki. Certaines personnes peuvent ressentir des réactions plus légères, telles que de l'urticaire, des démangeaisons et un gonflement, tandis que d'autres peuvent avoir des réactions plus graves, telles que des difficultés respiratoires et une anaphylaxie. Si vous êtes allergique au soja, il est préférable d’éviter la sauce teriyaki ou de la consommer avec modération.

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Allergies
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