Le cerveau des personnes obèses présente des changements similaires à ceux de la maladie d’Alzheimer
Volume cérébral réduit :L'obésité a été associée à une réduction du volume cérébral, en particulier dans les régions impliquées dans la mémoire, l'apprentissage et la fonction exécutive. Par exemple, des études ont révélé une diminution des volumes dans l'hippocampe, le cortex préfrontal et les lobes temporaux chez les personnes obèses par rapport aux personnes de poids santé.
Intégrité de la matière blanche :les voies de la substance blanche dans le cerveau facilitent la communication entre les différentes régions du cerveau. L'obésité a été associée à des altérations de l'intégrité de la substance blanche, notamment une densité réduite de la substance blanche et une diffusivité accrue. Ces changements dans la microstructure de la substance blanche peuvent contribuer aux déficiences cognitives souvent observées chez les personnes obèses.
Modifications de la barrière hémato-encéphalique :La barrière hémato-encéphalique (BBB) régule l'entrée de substances de la circulation sanguine dans le cerveau. L'obésité peut perturber l'intégrité de la BHE, permettant à des substances potentiellement nocives de pénétrer dans le cerveau et de contribuer à la neuroinflammation et aux dommages neuronaux.
Neuroinflammation :L’inflammation chronique est une caractéristique de l’obésité et de la maladie d’Alzheimer. L’inflammation liée à l’obésité peut affecter le cerveau, entraînant une production accrue de marqueurs inflammatoires et l’activation des microglies, les cellules immunitaires du cerveau. Une neuroinflammation prolongée peut endommager les neurones et altérer la fonction cognitive.
Altérations métaboliques :L'obésité peut entraîner des modifications métaboliques, notamment une résistance à l'insuline et le diabète de type 2, qui sont des facteurs de risque de la maladie d'Alzheimer. La résistance à l’insuline et une glycémie élevée peuvent altérer le métabolisme cérébral et contribuer au déclin cognitif.
Stress oxydatif :L'obésité est associée à une augmentation du stress oxydatif, un déséquilibre entre la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) et les défenses antioxydantes de l'organisme. Des niveaux élevés de ROS peuvent endommager les cellules, notamment les neurones, et contribuer aux troubles cognitifs.
Neurogenèse altérée :La neurogenèse, le processus de formation de nouveaux neurones, est essentielle à l'apprentissage et à la mémoire. Des études suggèrent que l’obésité peut réduire la neurogenèse dans certaines régions du cerveau, affectant ainsi la fonction cognitive.
Bien que ces résultats indiquent des similitudes entre les modifications cérébrales associées à l'obésité et à la maladie d'Alzheimer, il est important de noter que toutes les personnes obèses ne développeront pas la maladie d'Alzheimer. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement la relation entre l'obésité et les modifications cérébrales et pour explorer des interventions potentielles pour atténuer ces effets.
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