Où dans le monde est-il légal de boire du sang ?

Il est généralement illégal de boire du sang dans la plupart des régions du monde, à quelques exceptions près. Aux États-Unis, le sang est réglementé en tant qu'aliment par la Food and Drug Administration (FDA) et des réglementations strictes sont en place pour la collecte, le stockage et la distribution du sang destiné à la transfusion. La consommation de sang non pasteurisé est fortement déconseillée en raison du risque de transmission de maladies transmissibles par le sang telles que le VIH, l'hépatite et la syphilis.

Cependant, il existe quelques pays où la consommation de sang est légale et culturellement pratiquée. Un exemple est celui des Maasai du Kenya et de Tanzanie, qui consomment traditionnellement du sang d’animaux fraîchement abattus dans le cadre de leur régime alimentaire et de leurs cérémonies culturelles. Dans certaines autres régions du monde, comme dans certaines communautés autochtones des Amériques et dans certains rituels religieux, la pratique de la consommation de sang peut également avoir lieu.

Il est important de noter que la consommation de sang présente des risques pour la santé et n'est généralement pas recommandée ou réglementée en tant que boisson consommable dans la plupart des pays.