Diète pour abaisser le LDL petites des particules
Des niveaux élevés de LDL --- ou --- dépôts de congé de cholestérol «mauvais» sur les parois des artères qui forment la plaque et augmentent le risque de maladies cardiovasculaires , crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Selon un rapport spécial de santé cardiovasculaire de l'Université Johns Hopkins , les particules de LDL petites peuvent plus facilement «accès» de la muqueuse de la paroi des artères et causer plus de dommages que leurs homologues plus grandes. Comme la plaque s'accumule , les parois des artères se rétrécissent , ce qui provoque des blocages et de limiter la quantité de nutriments qui sont transportés dans tout votre corps . Pour contrer cela, éviter les graisses malsaines et augmenter votre consommation de haute teneur en fibres et en éléments nutritifs des aliments emballés . Évitez la consommation de graisse
Selon la Harvard School of Public Health, la consommation de graisses malsaines est le principal facteur contribuant à des niveaux de cholestérol LDL global accru . Ces types de groupes de matières grasses malsaines sont saturés et les gras trans . Des exemples d' acides gras saturés comprennent le lait entier , de la viande , du beurre et de certains types d'huiles . Les gras trans , identifiés sur les étiquettes que les huiles partiellement hydrogénées , se trouvent dans la margarine , le shortening, desserts et les aliments frits . Remplacer ces aliments malsains par des graisses insaturées sains tels que ceux trouvés dans les trans margarine et les huiles sans gras , et d'utiliser l'huile d'olive pour la cuisson . Limitez votre consommation de gras total ( si les graisses saines ou malsaines ) à moins de 30 pour cent de votre apport calorique quotidien total pour aider à maintenir un niveau sain de mauvais cholestérol , y compris de petites particules de LDL .
Augmenter les fibres consommation
Ajouter plus de fibres à votre alimentation . Selon la clinique Mayo , la consommation de fibres solubles --- comme on en trouve dans le psyllium , l'avoine , le son d'avoine , des pommes , des fraises et des haricots --- réduit la quantité de cholestérol absorbée dans l'intestin par le transport de cholestérol du corps à travers la tabouret . Cela permet de diminuer à la fois les niveaux de cholestérol total et de LDL . Selon la clinique Mayo , consommer 10g de fibres solubles par jour diminue à la fois les niveaux de cholestérol total LDL et d'environ 5 pour cent .
Mangez des aliments enrichis en stérols ou stanols végétaux
Augmentez votre consommation d'aliments emballés avec des stérols ou de stanols végétaux . Ces substances végétales aider à bloquer l'absorption du cholestérol au cours du processus digestif . Produits généralement enrichis en l'un de ces deux substances comprennent le jus d'orange , boissons au yogourt et certains types de margarine . Un apport quotidien de 2 g de stérols plante quotidien chaque jour va produire des changements positifs notables dans les niveaux de cholestérol LDL , dit la Clinique Mayo .
