Diète pour la néphropathie diabétique
La neuropathie diabétique est une maladie des nerfs qui est causée par le diabète . La neuropathie est un engourdissement , douleur et /ou de la faiblesse dans le corps, y compris les bras, les mains , les jambes et les pieds . La neuropathie diabétique survient le plus souvent chez les personnes qui ont aussi une pression artérielle élevée , des niveaux élevés de graisses dans le sang ou ceux qui ont des difficultés à contrôler leur taux de glucose ainsi que les personnes qui ont le diabète depuis au moins 25 ans . Ces problèmes peuvent être évités ou gérés par le maintien de faibles niveaux de glucose . L'indice glycémique
maintien d'un bon index glycémique signifie la consommation de certains glucides qui stabilisent le taux de glucose . L'index glycémique est un indicateur d'aliments , en particulier des hydrates de carbone, qui peuvent augmenter la glycémie ( sucre) dans les deux heures . Les aliments contenant des glucides complexes aident à maintenir même les niveaux de glucose dans le sang .
Types de neuropathie diabétique
neuropathie diabétique peut l'un des trois types . Dommages de neuropathie périphérique des nerfs qui détectent chaud, froid, douleur et le toucher et peuvent affecter la force musculaire et le mouvement. La neuropathie périphérique peut entraîner des problèmes graves aux pieds .
Autonomic neuropathie causant des lésions aux nerfs qui contrôlent la pression sanguine, la digestion , la miction , le rythme cardiaque , la fonction sexuelle et la transpiration qui sont toutes contrôlées par les nerfs autonomes .
neuropathie focale affecte uniquement les nerfs simples et se produit habituellement dans la cuisse , le poignet ou le pied , mais elle peut aussi affecter les nerfs de la poitrine, le dos et les yeux.
échantillon 2000 calories diabétique Menu
Le menu suivant maintenir non seulement faible apport calorique , mais de faibles niveaux de glucose pour aider à gérer la neuropathie diabétique
DÉJEUNER : . 2 tranches de pain de blé entier , 4 c. beurre d'arachide naturel , 1 banane et 8 oz de 1 pour cent de lait
DEJEUNER : . une petite salade composée de laitue , radis , concombre , 1/2 tasse de carottes , 1/2 tasse de poivron vert ( dés ) avec du poisson 3/4 tasse de thon à l' eau et 1 c. faible en gras vinaigrette ranch . Couronner le tout avec 10 petites olives vertes . Craquelins 12 de bicarbonate de soude ( tops non salées ) , 1 pêche et de l'eau ou une boisson sans sucre
DÎNER : 6 oz . bifteck de surlonge ( avec la graisse garni ) , 1/2 tasse d'oignons cuits et 1/2 tasse de champignons cuits , 1 c. l'huile de canola pour faire revenir les oignons et les champignons pour la garniture steak, 1/2 tasse d'épinards cuits , 1 grosse patate douce cuite (environ 9 onces ) , 2 c. . crème sure (facultatif ) et de l'eau ou une boisson sans sucre
SNACK : . 1/2 tasse de fraises
Pourquoi Ajouter glucides
Pourquoi ? serait un régime diabétique inclure des glucides quand glucides se transforment en sucre dans le sang ? En fait, le régime diabétique nécessite l'apport de glucides complexes . Les glucides complexes ne provoquent pas une pointe de sucre dans le sang , car ils sont digérés plus lentement que les glucides réguliers et ils vous font sentir rassasié plus vite . Environ 50 pour cent de l'alimentation diabétique devrait être composé de glucides complexes comme ceux qu'on trouve dans les grains entiers , y compris les pains de grains entiers , le riz brun et les haricots, les pommes de terre ( pommes de terre particulièrement doux ) et les fruits et légumes .
Tenue un bon équilibre
viande , les produits laitiers , la volaille , le poisson et les graisses saines ainsi que des hydrates de carbone ( noix , pains , pâtes , riz et pommes de terre ) , les légumes verts à feuilles et les fruits doivent tous être inclus dans le régime diabétique . L'American Diabetes Association a établi des lignes directrices pour le régime diabétique à comprendre ce qui suit : .
Choisissez une variété d'aliments qui sont riches en éléments nutritifs des groupes alimentaires de base
manger des fruits et légumes qui sont riches en fibres .
diabétiques doivent avoir 2 1/2 tasses de légumes et 2 tasses de fruits tous les jours .
au moins la moitié des grains dans un régime diabétique doivent être des grains entiers .
Réduire la quantité de gras saturés et des acides gras trans consommés par le choix de viandes et volailles maigres , et faible en gras ou de produits laitiers non gras .
Mangez moins de 2 300 mg de sodium par jour .
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