Diet & Sucre dans le diabète

taux élevés de sucre dans le sang chez les diabétiques peut être atténué par une alimentation saine , l'exercice quotidien , et le suivi régulier de la glycémie . Plans de repas sains qui se composent de faible teneur en calories , les aliments riches en fibres travaillent à prévenir des niveaux de sucre dans le sang anormales en diminuant l'absorption du corps des graisses , des protéines et de sucres raffinés . Les diabétiques bénéficient de la surveillance constante des niveaux de sucre pour améliorer la gestion de la prise alimentaire . Importance

repas planification aide les niveaux de sucre dans le solde des diabétiques en consommant des choix riches en nutriments et aliments riches en vitamines qui favorisent les cellules saines et de l'entretien de glucose . Les pointes fréquentes ou plus bas dans les niveaux de sucre résultant des habitudes alimentaires et l'exercice pauvres peuvent causer une gamme de complications . Savoir consommation et de la taille des portions affectent sang evels de sucre est une étape importante dans la lutte contre le diabète .
Fonction

contrôle des niveaux de sucre avant et après les repas est la première étape dans l'apprentissage les aliments qui affectent les niveaux négativement ou positivement . Niveaux avant les repas devraient être de l'ordre de 70 à 130 mg /dL et une à deux heures après les repas devraient être 140 to180 mg /dL . Si les niveaux de pré- repas sont supérieurs à la normale , les aliments contenant des glucides , de gras saturés et de sucre doivent être éliminés ou consommés en petites portions pour éviter les pics de sucre dans le sang . Inversement, lorsque le taux de sucre est faible , collations glucides comme les craquelins ou les fruits peuvent aider à élever le niveau et prévenir les épisodes hypoglycémiques .

Avantages

Riche en fibres régimes sont faibles en gras, en sucre et en calories. Fibre passe rapidement à travers le système , ce qui diminue la digestion des protéines et des graisses et de l'apport calorique global . Légumes crus et cuits , les fruits et les grains entiers sont des sources faibles en gras de fibres qui offrent des vitamines, minéraux et antioxydants pour promouvoir les cellules saines nécessaires à l'immunité , la circulation sanguine , et la fonction des organes . Consommer 20 à 35 g de fibres par jour , tout en respectant les portions recommandées de taille , peut maintenir ; des niveaux normaux de glucose , le poids et la santé digestive .
Considérations

protéines doivent être inclus dans un régime par petites portions de viande maigre, sans peau , cuites par une faible teneur en matières grasses préparations telles que l'ébullition , la vapeur , la torréfaction, ou griller . Viande frite doit être évitée car elle est riche en matières grasses , en calories et glucides . Cuisson de la viande dans le beurre , les sauces riches en matières grasses , d'alcool ou de vin augmente le risque de gain de poids , cholestérol élevé , et les pics de sucre dans le sang . Assaisonnement de la viande maigre avec des épices et des sauces à faible teneur en matières grasses ajoute de la saveur sans augmenter la graisse et le sucre . Manger de la viande en combinaison avec des légumes va réduire la graisse et le stockage de protéines , et réduire l'apport calorique en fibre entrave le processus d'absorption .

Types

aliments affectent les niveaux de sucre différemment en raison à la vitesse à laquelle ils sont digérés . Amidons, les sucres et les fibres sont classés comme des hydrates de carbone . Le corps digère les hydrates de carbone rapidement, ce qui est la raison pour laquelle les niveaux de sucre soulèvent sur ​​la consommation . Comptage des glucides est une mesure de précaution qui se concentre sur la gestion de la taille des portions et portions quotidiennes recommandées de sorte que les pics de taux de sucre ne se produisent pas . Consommer 45 à 60 g de glucides par repas est recommandée pour la plupart des diabétiques . Les aliments tels que ; maïs, les haricots , l'avoine , l'orge , les produits à grains entiers , yogourt faible en gras , et les fruits sont des exemples de glucides sains qui fournissent le corps avec des vitamines , minéraux et fibres .