anatomie &Fonction de l'appareil digestif
Selon nationale sur les maladies digestives le Centre d'information ( NDDIC ) , le système digestif est composé de l'appareil digestif --- une série d'organes creux rejoint dans une longue , tordant le tube de la bouche à l'anus --- et d'autres organes qui aident le corps à décomposer et absorber la nourriture . Le système digestif fonctionne avec les autres systèmes du corps pour créer l'homéostasie , ou un état d'équilibre . Grâce au système digestif du corps obtient les nutriments essentiels , dont certains ne peuvent être trouvés dans les aliments . Importance
L'importance majeure du système digestif est le processus de la digestion . Pendant la digestion , les aliments sont décomposés en une forme que le corps peut utiliser pour se nourrir. Les nutriments des aliments sont absorbés sous forme de molécules simples dans la circulation sanguine . Dans le sang, les nutriments peuvent se rendre à l'une des cellules de l'organisme , où ils peuvent être utilisés pour la croissance , la réparation et de l'énergie .
Phases de digestion
Selon à Encarta , la digestion se déroule en deux phases : une phase mécanique et une phase chimique . Au cours de la phase mécanique , de grosses particules de nourriture sont physiquement répartis en petits morceaux par les dents . Dans la phase chimique, produits chimiques digestives sécrétées par les organes décomposent les molécules individuelles d'aliments en particules encore plus petites , de sorte que les molécules nutritives peuvent être absorbés et distribués dans tout le corps .
Organes et leurs fonctions
les organes du système digestif peuvent être divisés en deux groupes : le tractus gastro-intestinal et les organes accessoires . Les organes de l' appareil gastro-intestinal comprennent la bouche, du pharynx , de l'oesophage , de l'estomac , l'intestin grêle et le gros intestin . Les organes accessoires comprennent les dents, la langue , les glandes salivaires , la vésicule biliaire , le foie et pancreas.Food est consommé par la bouche . Le pharynx fonctionne à pousser la nourriture dans l'œsophage , où la contraction des muscles pour déplacer la nourriture le long des voies et dans l'estomac . Alors que dans l'estomac , la nourriture est mélangée avec les sucs gastriques de produire une substance appelée chyme . Le mélange passe ensuite chyme dans l'intestin grêle où la quasi-totalité de l'absorption des nutriments dans le courant sanguin se produit . Le produit insoluble laissé se déplace dans le gros intestin , où les déchets est maintenu jusqu'à la défécation .
Absorption et le transport des nutriments
plupart des nutriments provenant des aliments digérés sont absorbés dans l' intestin grêle. Selon NDDIC , la muqueuse de l'intestin grêle contient de nombreux plis qui sont couvertes de minuscules projections digitiformes appelées villosités . Les villosités sont recouvertes de projections microscopiques appelées microvillosités , qui créent une grande surface à travers laquelle nutriments peuvent être absorbés . Certains nutriments absorbés dans l'intestin grêle comprennent les glucides, les protéines, les graisses et les vitamines .
Contrôle du processus digestif
du système nerveux central de l'organisme et diverses activités de contrôle glandes qui régulent le processus de digestion , tels que la sécrétion d'enzymes et de liquides . Les principales hormones qui contrôlent la digestion sont gastrine , la sécrétine et la cholécystokinine .
