Que se passe-t-il lorsqu’une cellule a besoin de digérer de la nourriture ?

Lorsqu’une cellule a besoin de digérer des aliments, plusieurs processus se produisent :

1. Endocytose : La cellule absorbe des particules alimentaires ou des nutriments du milieu environnant par divers mécanismes d’endocytose. Ces mécanismes comprennent :

- Phagocytose :La cellule engloutit les particules solides en étendant les pseudopodes et en formant une coupe phagocytaire autour de la particule.

- Pinocytose :La cellule absorbe les liquides et les solutés en formant de petites vésicules qui se détachent de la membrane cellulaire.

- Endocytose médiée par les récepteurs :des molécules spécifiques à la surface cellulaire se lient aux récepteurs des particules alimentaires, déclenchant la formation de puits recouverts de clathrine qui finissent par former des vésicules contenant les particules alimentaires.

2. Formation de lysosomes : Une fois que les particules alimentaires sont à l’intérieur de la cellule, elles sont enfermées dans des vésicules liées à la membrane appelées endosomes. Ces endosomes fusionnent ensuite avec les lysosomes, qui sont des organites acides contenant des enzymes digestives.

3. Digestion : Au sein des lysosomes, les enzymes digestives décomposent les molécules alimentaires complexes en composants plus simples. Ces enzymes comprennent les protéases (pour les protéines), les lipases (pour les graisses), les carbohydrases (pour les glucides) et les nucléases (pour les acides nucléiques).

4. Transport des nutriments : Les produits de dégradation qui en résultent, tels que les acides aminés, les acides gras, les sucres et les nucléotides, sont transportés hors des lysosomes vers le cytoplasme. Ces nutriments peuvent ensuite être utilisés par la cellule pour divers processus métaboliques, tels que la production d’énergie, la synthèse de nouvelles molécules et la réparation cellulaire.

5. Exocytose : Toute matière non digérée ou tout déchet laissé dans les lysosomes est finalement expulsé de la cellule par exocytose. Ce processus implique la fusion des lysosomes avec la membrane cellulaire, libérant leur contenu vers l'extérieur de la cellule.