L'intestin grêle est-il semi-perméable ?
L’intestin grêle est semi-perméable, ce qui signifie qu’il laisse passer certaines substances tout en en bloquant d’autres. Cela permet au corps d’absorber les nutriments contenus dans les aliments que nous consommons tout en empêchant les substances nocives de pénétrer dans la circulation sanguine. L’intestin grêle est tapissé d’une couche de cellules épithéliales dotées de minuscules pores appelés jonctions serrées. Ces jonctions serrées laissent passer les petites molécules, comme l’eau et le glucose, tout en bloquant les molécules plus grosses, comme les protéines et les graisses. L’intestin grêle contient également un réseau de vaisseaux sanguins qui aident à absorber les nutriments dans la circulation sanguine.