Signes et symptômes de tomate Salmonella
Salmonella est une maladie bactérienne qui est généralement contractée par la consommation d'eau ou d'aliments contaminés avec elle . Par exemple , les tomates mal lavés peuvent porter la salmonelle. Les symptômes et les complications possibles de l'infection à la salmonelle peuvent varier d'une personne à l'autre. Ils peuvent être aggravés chez les personnes atteintes de certains troubles médicaux préexistants . Par exemple , les femmes enceintes , les personnes âgées , les jeunes enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement susceptibles de développer des complications de la salmonelle. Les patients à un risque plus élevé , ainsi que ceux qui éprouvent des symptômes graves devraient consulter un médecin dès que possible . Les symptômes
Selon la clinique Mayo , il ya plus de 2000 différents types de la bactérie salmonella . Environ une douzaine de ces types provoquent les humains de devenir malade . Les symptômes exacts et les complications possibles de la maladie peut varier , cependant, les salmonelles se traduit souvent par une diarrhée sévère . D'autres signes de troubles gastro-intestinaux comprennent des crampes abdominales , des nausées , des vomissements et du sang dans les selles d'une personne . Salmonella peut provoquer des symptômes supplémentaires, tels que de la fièvre , des frissons , des douleurs musculaires et des maux de tête . Selon le Département américain . de l'agriculture , ces symptômes peuvent se développer entre huit et 72 heures après la consommation d'aliments contaminés . Avec plus de cas bénins , les patients n'ont pas besoin de se faire soigner . Les symptômes peuvent se dissiper dans environ quatre à sept jours .
Fièvre typhoïde
La Clinique Mayo note que, dans certains cas , la salmonellose peut entraîner d'autres complications . Par exemple , la fièvre typhoïde peut se développer dans les cinq à 21 jours de l'infection . Les symptômes de la fièvre typhoïde peuvent inclure la toux , la constipation , la diarrhée , la fièvre , la confusion mentale et une hypertrophie de la rate ou du foie . En outre , la fièvre typhoïde peut entraîner une augmentation , taches rougeâtres sur la poitrine du patient . Les patients qui présentent des signes possibles de la fièvre typhoïde devraient consulter un médecin dès que possible .
Syndrome de Reiter
En plus de la fièvre typhoïde , du Département américain de l'Agriculture constate que les patients peuvent parfois développer le syndrome de Reiter d'une infection à la salmonelle . Le syndrome de Reiter est une maladie chronique qui peut durer des années. Les symptômes du syndrome de Reiter comprennent une miction douloureuse , irritation des yeux et des douleurs articulaires . Bactéries
bactériémie
Salmonella peuvent également entrer dans la circulation sanguine du patient . C'est ce qu'on appelle une bactériémie . De la circulation sanguine , les bactéries peuvent infecter d'autres tissus dans le corps . Si la bactérie infecte la paroi interne du cœur ou de ses soupapes , c'est ce qu'on appelle l'endocardite . Endocardite peut entraîner une forte fièvre , symptômes pseudo-grippaux , de l'essoufflement et de très petites taches rougeâtres . Si la bactérie infecte la moelle épinière ou du cerveau , c'est ce qu'on appelle la méningite. En plus des symptômes pseudo-grippaux , la méningite peut causer de la somnolence , de la confusion , des convulsions et une raideur de la nuque . Parfois , la salmonellose peut infecter la moelle osseuse ou les os d'un patient , qui est connu comme l'ostéomyélite . Les symptômes de cette maladie peuvent inclure des douleurs , de la fièvre et un gonflement , une rougeur et de chaleur sur la zone touchée .
