Le canton de Pancit est-il bon pour la goutte ?
Non, le canton pancit n'est pas bon pour la goutte.
La goutte est une forme d’arthrite inflammatoire qui survient lorsque des cristaux d’acide urique s’accumulent dans les articulations. Le canton Pancit est un type de nouilles à base de farine de blé, source de purines. Les purines sont décomposées en acide urique dans le corps, donc manger des aliments riches en purines peut augmenter le risque de crises de goutte. De plus, le canton pancit est souvent cuit avec d'autres ingrédients riches en purines, comme le porc, les crevettes et les légumes comme les champignons et les pousses de bambou. Par conséquent, le canton pancit n’est pas un bon choix pour les personnes souffrant de goutte.
Au lieu de cela, les personnes souffrant de goutte devraient se concentrer sur un régime pauvre en purines, comprenant des aliments tels que des fruits, des légumes, des céréales complètes et des produits laitiers faibles en gras. Ils doivent également éviter les aliments riches en purines, comme la viande rouge, les abats, les fruits de mer et les boissons alcoolisées. En suivant un régime pauvre en purines, les personnes souffrant de goutte peuvent contribuer à réduire le risque de crises de goutte et à gérer leur état.
