Qu’est-ce que l’hémoglobine sulfamide ?
Sulfahémoglobine (hémoglobine anormale)- La méthémoglobine est un composé formé par oxydation de l'hémoglobine, incapable de transporter correctement l'oxygène.
- Certains médicaments comme les sulfamides, l'aniline et les nitrates entraînent la formation de méthémoglobine.
- Les nitrites présents dans le lait ou la charcuterie peuvent également entraîner l'oxydation du fer en formant de la méthémoglobine qui donne une couleur bleutée au bébé.