Qu'est-ce qui compose une molécule d'hémoglobine ?

Une molécule d'hémoglobine est constituée de quatre chaînes polypeptidiques, appelées globines, repliées en une structure quaternaire spécifique. Ces chaînes de globine sont appelées alpha, bêta, gamma et delta, en fonction de leurs séquences d'acides aminés et de leurs caractéristiques structurelles. Chaque chaîne de globine contient un groupe hème, qui est un cycle porphyrine contenant du fer. Ces groupes hèmes sont responsables de la liaison des molécules d’oxygène.

Les quatre chaînes de globine se réunissent pour former la structure quaternaire de l'hémoglobine. La disposition de ces chaînes est essentielle pour la liaison et la libération coopératives de l’oxygène. Les interactions spécifiques entre les chaînes de globine et les groupes hème permettent à l'hémoglobine de se lier et de libérer l'oxygène à des pressions d'oxygène appropriées dans les tissus et les poumons, facilitant ainsi le transport efficace de l'oxygène.