Alimentation déclencheurs de pemphigus
Le pemphigus est une maladie auto-immune rare qui provoque des cloques sur la peau et dans certains cas, les muqueuses . Le système immunitaire des personnes qui ont pemphigus traiter les cellules de la peau et des muqueuses comme les virus ou les bactéries nuisibles et commence à les attaquer . Le trouble a tendance à être génétique et plus fréquente chez les personnes de la Méditerranée , le persan et les Juifs décents , ainsi que d'Europe de l'Est nord de l'Inde . Une fois le pemphigus apparaît , certains aliments peuvent déclencher une épidémie de la maladie . Types de pemphigus
Il existe différents types de pemphigus , qui se produisent souvent chez les personnes d'âge moyen ou plus âgés . Le type le plus commun est le pemphigus vulgaire , ce qui provoque des plaies douloureuses et des cloques dans la bouche et aussi loin que les cordes vocales .
Lésions qui apparaissent sur le visage et le cuir chevelu et la propagation de la poitrine et le dos sont des signes de pemphigus foliacé . Cette forme de la maladie n'est pas aussi douloureux que le pemphigus vulgaire , mais les plaies et les ampoules sont extrêmement irritante et peut causer la défiguration.
Le moins commun , mais le type le plus grave de pemphigus est pemphigus paranéoplasique . Ce type provoque des lésions cutanées et des plaies sur les lèvres, la bouche et l'œsophage . Les tumeurs peuvent également être présents .
Quel que soit le type de pemphigus une personne peut avoir, certains aliments peuvent déclencher une poussée de la maladie , en particulier si elles sont prescrites prednisone et de certains autres médicaments .
Photos médicaments déclencheurs pour pemphigus
Captopul , pénicillamine et ritampicin sont des médicaments qui peuvent causer des pemphigus . Prednisone est généralement prescrit pour contrôler le pemphigus . En conséquence , une haute teneur en protéines , faible en glucides est recommandée pendant la prednisone est prise. Les aliments doivent aussi être faible en gras et en sel . Le maintien de niveaux adéquats de potassium et de calcium est également important .
Certains aliments ont également des compositions chimiques similaires à celles des médicaments qui causent pemphigus . Par conséquent , les patients doivent éviter les aliments qui contiennent des tanins , des isothiocyanates , thiol et phénols comme ingrédients.
Aliments contenant des tannins
tanins peuvent être trouvées dans une variété de les aliments et les boissons . Fruits et légumes contenant des tanins que les gens devraient éviter de pemphigus sont les bananes , framboises, mûres , pommes, poires , cerises, mangues , canneberges, des kakis , des peaux de raisin , les avocats et les aubergines .
Autres facteurs déclencheurs de tanin sont noyers noirs , noix de kola , les graines de cacao , de poivre noir , ail, le gingembre , le cumin , le romarin , la coriandre , le ginseng , le yucca et d'arrow-root .
café , des thés , des boissons gazeuses , de la bière et le vin sont parmi les boissons qui contiennent des tanins et pourrait déclencher pemphigus .
aliments contenant des isothiocyanates
isothiocyanates , qui sont des huiles de moutarde trouvés dans de nombreux types de légumes , peuvent provoquer une épidémie de pemphigus chez les personnes atteintes de la maladie . Légumes dans cette classe sont le brocoli , le chou-fleur , le chou , le navet , la moutarde, le chou de Bruxelles , cresson d'hiver , radis et le raifort.
Certaines sauces assaisonnées contiennent des huiles de moutarde synthétiques pour aromatiser , ce qui pourrait irriter les muqueuses chez les personnes atteintes de pemphigus .
aliments contenant thiols
oignons , l'ail et les poireaux sont des aliments contenant des thiols qui peuvent déclencher une épidémie ou Regain de pemphigus . Ces aliments font partie du groupe Allium , qui comprend également la ciboulette et les échalotes. Les aliments contenant des thiols peuvent provoquer des cloques et devraient être éliminés de l'alimentation si elles sont soupçonnées comme un déclencheur de pemphigus .
Aliments contenant des phénols
phénols sont un autre élément déclencheur de pemphigus et peut être trouvé que l'acide cinnamique dans les jus de fruits et des arômes dans la crème glacée , pâtisseries, bonbons , condiments et boissons . Pinène est un autre type courant de phénol que l'on trouve dans les pommes de terre , les tomates , les bananes , les mangues et le poivre noir .
Phénols peuvent également être trouvés dans les aliments qui sont fumés ou qui ont un goût fumé , et dans le lait et autres produits laitiers produits de vaches qui se nourrissent de graines de coton .