Qu'est-ce que le liquide amniotique dans un œuf de poule ?

Dans un œuf de poule, le liquide amniotique est un liquide clair qui entoure l'embryon en développement. Il fournit un environnement protecteur à l’embryon et contribue à le protéger des impacts. Le liquide amniotique contient également d’importants nutriments et hormones essentiels au développement de l’embryon.

Le liquide amniotique est produit par les reins de l'embryon et circule en permanence dans l'œuf. Il est réabsorbé par l’organisme de l’embryon au fur et à mesure de son développement. La quantité de liquide amniotique dans un œuf augmente à mesure que l’embryon grandit et atteint son apogée juste avant l’éclosion du poussin.

Après l’éclosion du poussin, le liquide amniotique est absorbé dans le corps du poussin. Le liquide restant s’évapore, laissant au poussin un pelage de plumes sec et moelleux.