La maltodextrine est-elle nocive pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ?

Non. La maltodextrine est dérivée du maïs, du riz, du blé ou des pommes de terre et est sans gluten. Sa consommation est sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

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Maladie inflammatoire de l'intestin
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