Pourquoi la diarrhée provoque-t-elle la malnutrition ?
La diarrhée provoque la malnutrition pour plusieurs raisons :
- Absorption réduite des nutriments : La diarrhée peut amener l'organisme à expulser rapidement de la nourriture et de l'eau, ce qui peut réduire l'absorption de nutriments essentiels, tels que les glucides, les protéines, les graisses, les vitamines et les minéraux.
- Pertes de nutriments accrues : La diarrhée peut entraîner une perte accrue de nutriments en raison de selles fréquentes. Ces nutriments ne sont pas absorbés et sont perdus par le corps.
- Manque d'appétit : La diarrhée peut souvent entraîner une perte d’appétit, ce qui peut réduire encore davantage l’apport en nutriments.
- Besoins énergétiques accrus : La diarrhée peut augmenter les besoins énergétiques du corps, car celui-ci s'efforce de remplacer les liquides et les électrolytes perdus. Cette demande énergétique accrue peut épuiser les réserves de nutriments si elle n’est pas satisfaite par une nutrition adéquate.
- Altération du microbiote intestinal : La diarrhée peut perturber l’équilibre du microbiote intestinal, ce qui peut affecter l’absorption et le métabolisme des nutriments.
- Inflammations : La diarrhée chronique peut provoquer une inflammation de l’intestin, ce qui peut endommager la muqueuse intestinale et nuire davantage à l’absorption des nutriments.
- Déséquilibres électrolytiques : Une diarrhée sévère peut également provoquer des déséquilibres électrolytiques, tels qu'une hypokaliémie, qui peuvent altérer la fonction des muscles et des nerfs, notamment ceux impliqués dans la digestion et l'absorption des nutriments.
- Aversion alimentaire : Les personnes souffrant de diarrhée peuvent développer une peur ou une aversion pour certains aliments qui déclenchent leurs symptômes. Cela peut conduire à un régime alimentaire limité et à une réduction supplémentaire de l’apport en nutriments.
- Mauvais assainissement et hygiène : La diarrhée peut être causée par un mauvais assainissement et une mauvaise hygiène, qui peuvent également contribuer à la malnutrition en augmentant le risque d’autres infections et en limitant l’accès à de la nourriture et à de l’eau potable.
La malnutrition causée par la diarrhée peut avoir de graves conséquences sur la santé, notamment un retard de croissance, un développement cognitif altéré et un risque accru d'infections.
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