Aliments pour dialyse rénale

dialyse rénale est une procédure qui élimine les déchets du sang lorsque les reins sont devenus incapables de fonctionner correctement . Parce que les reins ne fonctionnent pas bien , les déchets peuvent s'accumuler dans le sang entre les séances de dialyse . L'élimination de certains aliments dans l'alimentation et l'ajout d'autres aliments peut aider à prévenir cette accumulation de déchets , la réduction de la charge de travail sur les reins et permet aux patients de dialyse d'avoir plus d'énergie . Protéines

La plupart des patients atteints de maladie rénale sont invités à réduire leur apport en protéines afin de réduire la quantité de travail les reins ont à faire. Cependant, les patients en dialyse doivent manger une alimentation riche en protéines, ce qui favorise la croissance musculaire et la réparation des tissus . L'Université de Virginia Health System recommande que les patients de dialyse obtenir 8 onces de protéines maigres chaque jour . Cette protéine peut être trouvé dans les aliments comme les produits laitiers faibles en gras, poisson, volaille, viande maigre , et fruits de mer . Les patients dialysés doivent travailler avec un diététiste afin de déterminer exactement la quantité de protéines est nécessaire pendant la dialyse .
Phosphore

Parce que les reins ne peuvent pas être en mesure d'éliminer le phosphore du sang pendant la maladie rénale en phase terminale , l'Université de Virginia Health System recommande que les patients de dialyse éviter les aliments qui sont riches en phosphore . Ces aliments comprennent les noix , le foie, le cola , les haricots secs , et de la bière . Lait et le fromage ont quelques phosphore , mais ils peuvent être consommés avec modération . Certains patients de dialyse peuvent être invités à prendre des chélateurs du phosphate . Selon Keith Norris , MD de l'American Association of Kidney Patients , des chélateurs du phosphate se lient avec du phosphore qui est dans le sang et aider à retirer de l'organisme par le système digestif .

Potassium

Lorsque la fonction rénale diminue , les reins ne sont plus en mesure de contrôler la quantité de potassium dans le sang . Trop de potassium peut provoquer un rythme cardiaque rapide , qui peut conduire à une crise cardiaque si elle n'est pas corrigée . Les patients dialysés doivent veiller à éviter les aliments riches en potassium ainsi que le potassium ne s'accumule pas dans le sang . Selon l'Université de Virginia Health System , les aliments qui sont riches en potassium et doivent être évités comprennent les bananes , les noix, kiwi , le brocoli , les haricots secs et les légumes verts. Les pommes de terre peuvent être trempées une nuit à enlever une partie du potassium à partir de peaux . Lait et les tomates ont également du potassium , mais peuvent être consommés en petites quantités . Les patients qui sont sous dialyse péritonéale peuvent ne pas avoir à limiter l'apport en potassium .
Sodium

Manger des aliments qui contiennent des niveaux élevés de sodium ( sel ) peut entraîner une pression artérielle élevée et l'enflure causée par la rétention d'eau . Professionnels de la santé à l'Université de Virginia Health System patients conseiller de dialyse à éviter les aliments qui sont riches en sodium , y compris les soupes et les légumes , les cornichons , bacon, viandes froides , fromage fondu et olives en conserve . Les patients dialysés sont invités à lire l'emballage alimentaire et de choisir uniquement les éléments qui ont moins de 140 mg de sodium par portion . Repas congelés peuvent être consommés à condition qu'ils aient moins de 600 mg de sodium .