humaines et Porc Parasites

porcs peuvent être porteurs de divers types de parasites . Les êtres humains sont capables de développer des infections de porcs en raison de zoonoses ( animal à l'homme ) transmission . Les infections causées par des parasites se produisent si vous entrez en contact avec des matières fécales d'un animal infecté , quand vous buvez de l'eau contaminée par des matières fécales , ou si vous ingérez des aliments qui sont contaminés . Ascaris

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, " Ascaridiase est l'infection la plus commune de ver humain . " Infections se produisent lorsque vous entrez en contact avec des œufs d'ascaris . Par exemple , si vous utilisez des engrais de porc sur votre jardin ou cultures , vous pouvez par inadvertance vous infecter avec ascaris en ingérant les œufs si vous ne lavez pas les mains .
Taenia solium

T. solium peut passer dans vous quand vous mangez du porc insuffisamment cuite .

Le Taenia solium ou ténia du porc , peuvent entraîner une infection appelée cysticercose . Taenia solium larves de ténia entrer dans votre corps et forment des kystes lorsque vous les ingérez . Infections se produisent lorsque vous mangez du porc insuffisamment cuite , manger ou boire des aliments contaminés et l'eau ou quand vous entrez en contact avec des matières fécales infectées ( c'est à dire des engrais ) . Selon le Comité institutionnel de protection et d'utilisation des animaux de l'Arizona , tandis que Taenia solium est rare aux Etats-Unis , 5 pour cent des porcs au Mexique sont infectés par le ténia .

Trichinella Photos
Les porcs sauvages sont porteurs de la trichine .

La trichine ver est responsable d'avoir causé la trichinellose d' infection . La CDC indique que la maladie est plus communément trouvée dans « les animaux sauvages de la viande de manger. " Ces animaux comprennent les sangliers . Cependant , la trichinellose peut également se produire chez les porcs domestiques . Infections se développent lorsque vous mangez des produits de porc cru contaminés ou quand vous mangez du porc insuffisamment cuite .
Balantidium coli
Elevage de porcs peut vous exposer à Balantidium coli .

Balantidium coli résultats dans le balantidiose de l'infection . Les infections provoquent due à l'ingestion d'aliments contaminés ou en buvant de l'eau contaminée . Cependant, les infections peuvent également se développer si vous élevez des porcs et entrer en contact accidentel avec du lisier de porc . Si vous ne lavez pas les mains , vous pouvez vous contaminer accidentellement par l'inhalation Balantidium coli œufs .
Prévention des maladies zoonotiques
toujours se laver les mains correctement .

Vous pouvez empêcher le développement d'une infection parasitaire . Il est important de se laver les mains après un contact avec de l'engrais ou lorsque vous avez géré la peste . Si vous voyagez dans d'autres pays où l'assainissement est médiocre , ne boire que de l'eau embouteillée et de s'assurer que votre nourriture a été bien cuits . Ne jamais manger tout le porc qui est cuit ( encore rose au centre) . Cuire le porc jusqu'à ce que la viande atteigne une température interne d'au moins 170 degrés F. Si vous augmentez les porcs , ne laissez pas vos porcs mangent des produits alimentaires crus tels que des carcasses de viande .