Moyens pour éviter d'avoir Salmonella
Il est important de vous protéger contre les maladies dangereuses et les conditions médicales . Salmonella , l'une des maladies d'origine alimentaire les plus fréquentes , peut causer une infection chez une personne qui leur donne des symptômes graves et peut s'aggraver s'il n'est pas traité . Lisez la suite pour trouver des façons de prévenir la salmonellose attraper . À propos de
Salmonella est une bactérie habituellement trouvés dans les œufs , la volaille , la viande , l'eau et le lait non traité . Lorsque contracté, il provoque généralement une infection de l'estomac et des intestins . Salmonella ne discrimine pas et peut être trouvé dans les personnes de tous âges . Salmonella peut généralement éclaircir dans quatre à sept jours à condition que la personne reçoit beaucoup de repos et des boissons beaucoup de liquides . Les cas plus graves , il faudra le soin et l'utilisation d'un médecin d'antibiotiques .
Symptômes
symptômes de la salmonellose surviennent généralement dans les 12 à 24 heures . Certains symptômes qui sont associés à la salmonelle sont la diarrhée , des maux de tête , de la fièvre , des vomissements , des nausées et des crampes d'estomac. La déshydratation peut également se produire à partir de la perte de fluides corporels . Les très jeunes enfants et les personnes âgées sont les plus à risque de contracter la salmonellose
prévention
pour aider à prévenir contracter la salmonellose , assurez-vous de suivre certaines lignes directrices : . - - ne pas manger d'oeufs crus - . Assurez-vous que les aliments sont bien cuits avant de le manger . Lavez-vous les mains après la préparation des repas et la manipulation des aliments crus - . Lorsque vous traitez avec différents types d'aliments , assurez-vous de vous laver les mains lorsque vous passez à un autre aliment à préparer afin d'éviter la contamination croisée - . Complètement laver les ustensiles de cuisine avant et après avoir préparé des aliments crus . - Ne pas laisser de la nourriture à l'air libre . Stocker correctement dans le réfrigérateur - . Faites cuire vos aliments à la bonne température . Beaucoup de plats doivent être préparés à un minimum de 160 degrés F. - Utiliser un savon antibactérien pour se laver les mains aidera à prévenir la propagation des bactéries . - Évitez certains animaux susceptibles d'être porteurs de salmonelles . Ce seraient les tortues, les serpents et les porcs - . Assurez-vous que vous restez à jour sur la nourriture qui a été rappelé . Ne gardez pas un de ces produits autour, car ils sont rappelés pour une bonne raison - . Si vous mangez , assurez-vous que la mise en place vous êtes à manger à est propre . Regardez bien autour de vous assurer de ne pas repérer tout ce qui est questionable.As toujours , si vous trouvez vos symptômes s'aggravent ou ne s'améliorent pas , s'il vous plaît consulter un médecin pour obtenir des soins médicaux appropriés .
