Comment suivre un régime PCU

phénylcétonurie ou PCU pour faire court, est une maladie génétique caractérisée par l'absence ou l'insuffisance de l'enzyme corporelles nécessaires au traitement de la phénylalanine , un acide aminé essentiel présent dans les protéines . Les patients sont tenus de suivre un régime alimentaire strict dès la naissance pour prévenir les complications neurologiques graves de la maladie . Instructions
nourrir votre enfant un régime PCU de 1
les

Ne pas nourrir une formule de bébé régulière PKU- positif infantile ou lait des seins naturels . Les deux sont riches en phénylalanine .
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Nourrissez votre bébé une formule spéciale de la PCU -friendly qui remplace en toute sécurité les nutriments essentiels trouvés dans la phénylalanine .
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Évitez l'alimentation votre enfant des aliments riches en protéines , comme les haricots , la viande, le poisson, les œufs, les noix , les légumineuses et les produits laitiers comme elle continue de croître . Les enfants plus âgés sont plutôt donnés une boisson spéciale qui , bien que différentes dans le maquillage de la formule spéciale alimenté aux nourrissons , limite encore l'apport de phénylalanine tout en fournissant les nutriments nécessaires .
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Ne laissez pas votre enfant à manger tout aromatisé avec des édulcorants artificiels , en particulier l'aspartame . Lors de la digestion , l'aspartame produit des quantités de phénylalanine considérés comme dangereux pour les personnes souffrant de PCU .
Suivre un régime PCU à l'âge adulte
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Rester sur le régime PCU pour la vie . Bien que l'avis médical en vigueur à une époque que le régime spécial pourrait être interrompu si le patient a atteint son adolescence , le consensus aujourd'hui est que le régime doit être poursuivi tout au long de l'âge adulte .
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Gérez votre phénylalanine prise à l'aide d'une diététicienne . La plupart des patients atteints de PCU suivent un «système de points ». Les aliments sont attribués un score basé sur la quantité de phénylalanine qu'ils contiennent. En général , les adultes sont autorisés à environ 400 à 500 mg de phénylalanine par jour , bien que des détails peuvent varier. Vous devrez suivre tout ce que vous mangez pour vous assurer de ne pas dépasser le seuil de phénylalanine prescrit .
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savoir que pratiquement tous les restaurants ont des offres de menus à faible teneur en protéines et aliments de phénylalanine riche . Avec l'éducation et la diligence voulue , votre capacité à profiter de manger sur ne sera pas sérieusement compromise .
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Découvrez les joies d'herbes et d' épices . Alors que le régime PCU est riche en fruits, légumes et grains entiers , leur saveur peut être grandement améliorée en utilisant des ajouts acidulées comme le basilic , le miel , le jus de citron , la sauce soja et la coriandre . Tous sont bas en phénylalanine .