Comment prévenir Campylobacter Empoisonnement
thermomètre à viande
eau de savon
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Le 1
cuire toutes les viandes à fond , en particulier la volaille . Assurez-vous que la partie la plus épaisse de la volaille est cuite à 180 degrés F ou plus , le bœuf cuit à au moins 120 degrés , le porc cuit à au moins 160 degrés , et l'agneau cuit à au moins 135 degrés .
2
Lavez-vous soigneusement les mains avec du savon avant et après avoir manipulé de la viande crue . Voir " Comment se laver les mains , " sous eHows connexes .
3
restes empêcher d'aller mal en les plaçant dans le réfrigérateur le plus tôt possible . Ne pas attendre pour
restes refroidir avant de les placer dans le réfrigérateur .
4
Buvez du lait pasteurisé et de l'eau qui a été chlorée ou traitée à l'ozone , un produit chimique utilisé pour traiter les eaux usées .
5
fruits propres et légumes soigneusement, et pelez-les si possible .