Signes et amp; Les symptômes de Salmonella Consommation
La salmonelle est une bactérie qui peut causer des maladies chez les personnes , telles que la gastro-entérite et même la fièvre typhoïde . La bactérie Salmonella peuvent être contractées par les œufs , la volaille , la viande , l'eau et le lait non traité . Environ 50 000 cas d'infections à salmonelles sont enregistrés chaque année aux États-Unis . Vous pouvez prévenir les infections de salmonelles par la cuisson des aliments et bien se laver les mains . Nausées et vomissements
Les infections à Salmonella provoquent souvent des nausées et des vomissements . Ces symptômes peuvent apparaître de quelques heures à deux jours après avoir contracté la bactérie .
Diarrhée
La diarrhée peut être causée par des infections à Salmonella et peut entraîner dans le sang dans les selles ou la constipation. Dans certains cas , la diarrhée peut conduire à une déshydratation dangereuse .
Fièvre et des frissons
La fièvre et les frissons sont souvent à la suite d'une infection par les salmonelles . Si la fièvre est supérieure à 102 degrés F. , il peut signaler la fièvre typhoïde . La fièvre typhoïde implique souvent la fièvre de 103 degrés F. ou plus. Taches rosées --- soulevées , des taches rosées qui ne démangent pas --- sur votre poitrine peut indiquer la fièvre typhoïde .
Autres symptômes
Une infection à la salmonelle peut causer beaucoup d'autres symptômes , comme des crampes abdominales ou des douleurs , des maux de tête et la toux .
