Propriétés de Calcium Alginate
L'alginate de calcium est l'un d'un groupe de sels produits à partir d'algues brunes . Alginates , un terme utilisé collectivement pour l'acide alginique et les choses qui en sont dérivés , notamment les sels de magnésium et de sodium présents dans les algues brunes . Qualités
alginate de calcium , qui est fabriqué par addition de chlorure de calcium à l'alginate de sodium , a plusieurs qualités importantes . La première est qu'il s'agit d'un gel insoluble dans l'eau . Le deuxième est que, dans son état naturel , l'alginate de calcium est de couleur crème . Bien que relativement insipide , l'alginate de calcium est également comestible .
Enzymes
alginate de calcium est souvent utilisé par les scientifiques et les professionnels de la santé à des enzymes de pièges . Les enzymes sont un type de protéines qui agissent comme catalyseurs chimiques dans le corps pour les processus nécessaires . Grâce à ce processus de piégeage , l'alginate de calcium peut être utilisé pour créer des médicaments pour introduire ces enzymes dans le système d'une personne .
Botanique
Dans les cultures de tissus végétaux , l'alginate de calcium est également utilisé pour créer des semences artificielles . Cela peut être une méthode rapide et utile pour se déplacer le retard dans l'attente de plantes produisent naturellement des graines . Le processus de formation des semences artificielles est similaire à l'enzyme piégeage .
Alimentaire
alginate de calcium peut être utilisé comme une source de nourriture gélatineuse ainsi . Saveurs et couleurs artificielles sont souvent ajoutés à l'antenne pour faire de l'alginate de calcium beaucoup plus acceptable que ce serait dans son état naturel .
Médecine
alginate de calcium est également utilisée dans des bandages et dans le traitement des plaies . La nature gélatineuse d'alginate de calcium , ainsi que le fait qu'il est insoluble dans l'eau , il est extrêmement utile en tant que tampon pour couvrir une cicatrisation de la plaie . En outre , puisqu'il n'y a pas de produits chimiques nocifs dans sa composition , l'alginate de calcium est tout à fait sûr .
