Qu'un aliment soit susceptible ou non d'entraîner des caries dentaires dépend de tout, sauf ?
La carie dentaire est une maladie multifactorielle causée par une combinaison de facteurs, notamment les bactéries, l’alimentation et les pratiques d’hygiène bucco-dentaire. La génétique joue un rôle dans la susceptibilité d'un individu à la carie dentaire, car certaines personnes peuvent présenter un risque plus élevé de développer la maladie en raison de leur constitution génétique. Cependant, la génétique ne peut à elle seule déterminer si un aliment particulier entraînera ou non des caries dentaires. D'autres facteurs, tels que la fréquence et la durée de la consommation de sucre, le type d'aliment et les pratiques d'hygiène bucco-dentaire de l'individu, jouent également un rôle important dans le développement de la carie dentaire.
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