Comment acheter du lait cru
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savoir si vous pouvez acheter crue vendue au détail du lait dans votre état , ou si elle peut être acheté directement auprès des producteurs laitiers . Si c'est le cas , vous pourrez peut-être acheter du lait cru au marché de votre fermier local. Découvrez quelles sont les lois en allant sur le site de la Campagne de vrai lait .
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Trouvez votre chef Weston A. Price Foundation section locale à travers le site web WAPF . Cette organisation favorise les aliments traditionnels et les défenseurs des droits des consommateurs d'acheter et de consommer du lait cru . Votre chef de section locale sera en mesure de vous conseiller sur la façon d'obtenir le lait cru dans votre propre région .
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Rechercher une part de vache ou un troupeau de vaches co- op à proximité. Rechercher les sauvages et local Récolte sites Web Mangez de trouver des producteurs laitiers à proximité. Vous devrez alors contacter directement les agriculteurs et savoir si vous pouvez acheter du lait cru d'eux grâce à un programme cowshare .
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Commencer à acheter du lait cru par votre source après l'évaluation de sa sécurité et de la propreté de la ferme . Si la laiterie est une laiterie Raw certifié , vous pouvez acheter du lait cru il avec confiance . Sinon , assurez-vous que la laiterie adhère aux Etats-Unis des normes lait cru ou les critères applicables au lait cru à base d'herbe discuté sur le site Weston A. Price Foundation .