Que éléments nutritifs sont nécessaires dans une alimentation saine pour les enfants
? Une bonne nutrition est particulièrement important pour les enfants car ils sont encore en croissance et en développement, et leur corps a besoin de nutriments pour soutenir ce développement . Selon les Centers for Disease Control and Prevention, une bonne alimentation mène à la santé des os , la peau et les niveaux d'énergie . De saines habitudes alimentaires peuvent réduire le risque d'un enfant pour des problèmes dentaires , les troubles alimentaires , la constipation, la malnutrition , l'anémie , l'obésité et le diabète . Les enfants ont besoin de 6 groupes de nutriments pour une santé optimale . Protéine
Selon kidshealth.org , les enfants ont besoin de protéines pour construire, entretenir et remplacer les tissus de l'organisme et à soutenir le système immunitaire . Les protéines aident également le corps pour fabriquer l'hémoglobine , qui est le composant de globules rouges qui fournit de l'oxygène à tous les tissus et les organes. Les protéines se trouvent dans la viande , la volaille , le poisson , les œufs , les produits laitiers , les noix et les légumineuses . Les enfants devraient manger environ 1 gramme de protéines pour 2 kilos de poids de corps .
Calcium
En plus de construire des os solides , le calcium contribue également à la contraction musculaire , une bonne fonctionnement du système nerveux , la libération d'hormones et la fonction des cellules saines. Les meilleures sources de calcium sont les produits laitiers , comme le lait , le fromage , le yogourt et la crème glacée . Selon kidshealth.org , les enfants entre 1 et 3 doivent obtenir au moins 500 milligrammes de calcium par jour . De 4 à 8 ans , les enfants ont besoin de 800 milligrammes par jour; de 9 à 18 , les enfants ont besoin de 1300 mg par jour . rapports
fibre
Kidshealth.org que la fibre est un nutriment essentiel pour les enfants , car il aide à la digestion , prévient la constipation , réduit le mauvais cholestérol , et peuvent prévenir certains cancers de l'intestin . Fibre décourage également la suralimentation , car il est plus de remplissage que les glucides simples . Les bonnes sources de fibres sont les céréales à grains entiers , les pommes , les pois , les légumineuses et les baies . Pour déterminer combien de grammes de fibres à votre enfant devrait manger chaque jour , ajouter 5 à son âge (par exemple , un enfant de 10 ans doit manger 15 grammes de fibres par jour ) .
Fer
Photos
Selon kidshealth.org , le fer est essentiel pour le corps, car il fait aussi l'hémoglobine . Le fer peut être trouvée dans la viande , la volaille , le poisson , les oeufs , et de nombreuses céréales enrichies . Les bébés de 7 à 12 mois devraient consommer 11 mg de fer par jour , les enfants de 1 à 12 ont besoin d'environ 10 milligrammes par jour , les garçons adolescents ont besoin de 11 milligrammes par jour , et les adolescentes ont besoin de 15 milligrammes par jour . Les enfants qui sont impliqués dans l'athlétisme ont souvent besoin d' un supplément de fer .
Vitamines
Selon kidshealth.org , il ya plusieurs vitamines qui devraient être inclus dans le régime alimentaire de chaque enfant . La vitamine A est nécessaire pour une bonne vue et une peau saine , et il peut être trouvé dans les carottes , les courges et les légumes à feuilles . La vitamine C aide à construire et à maintenir les tissus conjonctifs , à guérir les blessures , et à combattre les infections . Les agrumes ont plus de vitamine C que tout autre aliment . Vitamines B (y compris B1 , B2 , B6 , B12 , la niacine et d'acide folique ) aide à la formation de globules rouges et d'aider l'organisme à métaboliser les aliments pour libérer l'énergie quand les enfants ont besoin. Sources de vitamines B incluent les grains entiers , la viande , les œufs et les légumes à feuilles . La vitamine D renforce les os et les dents et aide le corps à absorber le calcium , et il peut être trouvé dans le lait fortifié , le poisson et les jaunes d'œufs . Pour maintenir les tissus dans les yeux , le foie et la peau et protéger les poumons , y compris la vitamine E dans l'alimentation de votre famille . Les sources comprennent les grains entiers, les légumes-feuilles , et les jaunes d'œufs . Enfin , la vitamine K est nécessaire pour la coagulation du sang lorsque les enfants subissent des blessures , et il peut être trouvé dans les légumes à feuilles , les produits laitiers et le brocoli .
Autres minéraux
KidsHealth . org rapporte que plusieurs minéraux qui sont importants pour l'alimentation de votre tout-petit . Le magnésium aide les muscles et les nerfs fonctionnent correctement , stabilise le rythme du coeur , et maintient des os solides . Sources de magnésium incluent les grains entiers , les pommes de terre , et le chocolat ( oui , le chocolat !) . Phosphore , ce qui est essentiel pour des os et des dents saines et nécessaire par chaque cellule dans le corps de fonctionner normalement , se trouve dans les produits laitiers , la viande et le poisson . Le potassium aide les muscles et les nerfs fonctionnent correctement et maintient le bon équilibre de l'eau dans le sang et les tissus . Bananes , le brocoli et les peaux de pommes de terre sont abondantes en potassium . Enfin , les aides de zinc dans la croissance et le développement normal , l'immunité , et la cicatrisation des plaies , et vous pouvez le trouver dans la viande rouge , la volaille , les fruits de mer , et les grains entiers .