Comment tuer les bactéries E. Coli

Escherichia coli ( E. coli ) est une bactérie qui vit dans les intestins et peut également entrer dans la nourriture . E. coli intoxication , ce qui provoque des crampes intestinales , des vomissements et de la diarrhée , se produit lorsque les types dangereux de E. coli entrer dans votre sang . Tuer le E. coli dans la viande et produire avant la consommation permet d'éviter les E. coli intoxication . Il est également important de prévenir la contamination croisée , qui survient lorsque les bactéries sont transférées de la viande crue ou du fumier de produits frais ou d'autres foods.Things Vous aurez besoin Hot
Thermomètre à viande , de l'eau savonneuse
Bleach

Show More Instructions
Le 1 Cook à une température interne sécuritaire de 165 degrés F pour la volaille et de dinde , 160 degrés F pour la viande hachée et 145 degrés F pour le bœuf, veau et agneau . Cuire pièces entières de viande de porc à 145 degrés F et laisser reposer pendant trois minutes avant de découper ou de manger. Vérifiez la viande avec un thermomètre pour aliments afin de s'assurer qu'elle atteint la température sécuritaire . Laver le thermomètre dans l' eau chaude savonneuse après chaque utilisation.
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conseils et les ustensiles utilisés pour préparer la viande crue avec de l'eau chaude , savonneuse après usage coupe nette . En outre, utiliser de l'eau chaude savonneuse pour laver les compteurs ou d'autres domaines qui ont été en contact avec la viande crue .
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Lavez les fruits et légumes avec une solution de 1 à 3 c. d'eau de javel par gallon d'eau . Rincer à l'eau claire avant de manger . Réduire la transmission est plus sûr que de rincer E. coli et d'autres bactéries , cependant, de sorte à prévenir la contamination croisée en utilisant différents ustensiles et planches à découper pour préparer la viande crue et de produire et de se laver les mains après la préparation de la viande crue .